| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-6页 |
| 目录 | 第6-8页 |
| 第一章 文献综述 | 第8-27页 |
| ·引言 | 第8-9页 |
| ·淀粉的概述 | 第9-12页 |
| ·淀粉的分子结构 | 第9-10页 |
| ·淀粉的晶体结构 | 第10-12页 |
| ·纳米淀粉的概述 | 第12-15页 |
| ·淀粉纳米晶(starch nanocrystals)的制备方法 | 第12-13页 |
| ·淀粉纳米颗粒(starch nanoparticles)的制备方法 | 第13-15页 |
| ·纳米淀粉的改性 | 第15-17页 |
| ·物理改性 | 第15页 |
| ·化学改性 | 第15-17页 |
| ·纳米淀粉在生物医药领域的应用 | 第17-18页 |
| ·聚氨基酸及其在生物医药领域的应用 | 第18页 |
| ·本论文的选题依据与设计思想 | 第18-20页 |
| 参考文献 | 第20-27页 |
| 第二章 淀粉纳米颗粒的制备与表征 | 第27-38页 |
| ·引言 | 第27-28页 |
| ·实验部分 | 第28-29页 |
| ·仪器和试剂 | 第28页 |
| ·不同浓度的氢氧化钠和尿素溶液的配制 | 第28-29页 |
| ·纳米淀粉的制备 | 第29页 |
| ·结果与讨论 | 第29-35页 |
| ·制备淀粉纳米颗粒最佳条件的表征 | 第29-33页 |
| ·核磁(1H NMR) 表征 | 第33-34页 |
| ·红外光谱(FT-IR) 表征 | 第34页 |
| ·淀粉和淀粉纳米颗粒的晶体结构 | 第34-35页 |
| ·TGA | 第35页 |
| ·本章小结 | 第35-36页 |
| 参考文献 | 第36-38页 |
| 第三章 pH 敏感型纳米淀粉- g -聚谷氨酸的制备及其在口服胰岛素控制释放的应用 | 第38-55页 |
| ·引言 | 第38-39页 |
| ·实验部分 | 第39-43页 |
| ·实验仪器和试剂 | 第39-40页 |
| ·叠氮化淀粉纳米颗粒(SNP-N3)的合成 | 第40页 |
| ·端炔基聚谷氨酸苄酯(Alkyne-PBLG)的制备 | 第40-41页 |
| ·淀粉纳米颗粒接枝聚谷氨酸苄酯(SNP-g-PBLG)的合成 | 第41页 |
| ·淀粉纳米颗粒接枝聚谷氨酸(SNP-g-PGA)的合成 | 第41-42页 |
| ·SNP-g-PGA 临界聚集浓度的测定 | 第42页 |
| ·SNP-g-PGA 对胰岛素的但载 | 第42-43页 |
| ·结果与讨论 | 第43-51页 |
| ·红外光谱(FT-IR)表征 | 第43-44页 |
| ·核磁(1H NMR)表征 | 第44-46页 |
| ·X 射线衍射(XRD)表征 | 第46-47页 |
| ·pH 敏感性 SNP-g-PGA 的粒径分布 | 第47-48页 |
| ·临界聚集浓度 | 第48-50页 |
| ·胰岛素的控制释放研究 | 第50-51页 |
| ·本章小结 | 第51-52页 |
| 参考文献 | 第52-55页 |
| 致谢 | 第55-56页 |
| 在学期间公开发表论文及著作情况 | 第56页 |
