| 中文摘要 | 第1-9页 |
| Abstract | 第9-11页 |
| 引言 | 第11-12页 |
| 1 国内外花芽分化和抽薹研究进展 | 第12-25页 |
| ·影响花芽分化和抽薹的因素 | 第12-19页 |
| ·温度 | 第12-14页 |
| ·光照 | 第14-17页 |
| ·光照强度和光质 | 第14-15页 |
| ·光周期 | 第15-17页 |
| ·光温互作 | 第17页 |
| ·激素 | 第17-18页 |
| ·营养条件对抽薹的影响 | 第18-19页 |
| ·花芽分化和抽薹过程中各种生理生化物质的变化 | 第19-24页 |
| ·可溶性糖含量 | 第19页 |
| ·可溶性蛋白含量 | 第19-20页 |
| ·游离氨基酸含量 | 第20-21页 |
| ·脯氨酸含量 | 第21页 |
| ·硝酸还原酶活性 | 第21-22页 |
| ·保护酶活性 | 第22-24页 |
| ·过氧化物酶(POD) | 第22-23页 |
| ·超氧化物歧化酶(SOD) | 第23页 |
| ·过氧化氢酶(CAT) | 第23-24页 |
| ·本研究的目的和意义 | 第24-25页 |
| 2 材料与方法 | 第25-28页 |
| ·试验材料 | 第25页 |
| ·试验方法 | 第25-26页 |
| ·光周期处理对菠菜抽薹期及生理生化物质的影响 | 第25页 |
| ·低温春化过程中菠菜幼苗生长点生理生化物质的变化 | 第25-26页 |
| ·低温处理天数对菠菜抽薹的影响 | 第26页 |
| ·光周期处理对菠菜植株春化诱导完成以后发育的影响 | 第26页 |
| ·测定指标及其测定方法 | 第26-28页 |
| ·抽薹期 | 第26页 |
| ·保护酶活性 | 第26页 |
| ·可溶性蛋白含量：采用考马斯亮兰G-250 染色法 | 第26-27页 |
| ·可溶性糖含量：采用蒽酮比色法进行测定 | 第27页 |
| ·脯氨酸含量 | 第27页 |
| ·游离氨基酸含量：采用茚三酮染色法进行测定 | 第27页 |
| ·硝酸还原酶活性 | 第27-28页 |
| 3 结果与分析 | 第28-45页 |
| ·光周期处理对菠菜抽薹期及生理生化物质的影响 | 第28-40页 |
| ·光周期处理对菠菜抽薹期的影响 | 第28页 |
| ·光周期处理过程中可溶性糖含量的变化 | 第28-31页 |
| ·光周期处理过程中可溶性蛋白含量的变化 | 第31-33页 |
| ·光周期处理过程中游离氨基酸含量的变化 | 第33-35页 |
| ·光周期处理过程中脯氨酸含量的变化 | 第35-38页 |
| ·光周期处理过程中硝酸还原酶活性的变化 | 第38-40页 |
| ·低温春化过程中菠菜种子生长点生理生化物质的变化 | 第40-42页 |
| ·低温春化处理对萌动种子可溶性蛋白含量的影响 | 第40页 |
| ·低温春化处理对萌动种子可溶性糖含量的影响 | 第40-41页 |
| ·低温春化处理对萌动种子硝酸还原酶活性的影响 | 第41-42页 |
| ·低温春化处理对萌动种子POD 活性的影响 | 第42页 |
| ·低温处理天数对菠菜抽薹的影响 | 第42-44页 |
| ·光周期处理对已完成春化诱导的菠菜植株抽薹的影响 | 第44-45页 |
| 4 讨论 | 第45-49页 |
| ·光周期处理对菠菜抽薹期及生理生化物质的影响 | 第45-46页 |
| ·低温春化过程中菠菜种子生长点生理生化物质的变化 | 第46-47页 |
| ·低温处理天数对菠菜抽薹的影响 | 第47-48页 |
| ·光周期处理对菠菜植株春化诱导完成以后发育的影响 | 第48-49页 |
| 5 结论 | 第49-50页 |
| 参考文献 | 第50-60页 |
| 致谢 | 第60-61页 |
| 攻读硕士学位期间发表论文 | 第61页 |