植酸酶产品近红外指纹图谱库的构建与应用研究
| 摘要 | 第1-7页 |
| Abstract | 第7-14页 |
| 第一章 绪论 | 第14-23页 |
| ·植酸酶在饲料工业中的地位 | 第14-15页 |
| ·近红外光谱分析技术及在饲料工业中的应用 | 第15-19页 |
| ·近红外光谱技术应用发展史 | 第15-17页 |
| ·近红外光谱分析技术的主要应用领域 | 第17-18页 |
| ·近红外光谱技术在饲料工业中的应用 | 第18-19页 |
| ·近红外光谱技术在监控生物发酵过程中的应用 | 第19页 |
| ·近红外指纹图谱库技术 | 第19-21页 |
| ·指纹图谱库的原理 | 第19-20页 |
| ·近红外指纹图谱在农产品和中药安全管理中的应用 | 第20页 |
| ·近红外指纹图谱与饲料产品注册管理 | 第20-21页 |
| ·近红外指纹图谱与饲用酶制剂质量安全管理 | 第21页 |
| ·课题的选题意义 | 第21页 |
| ·本研究的主要内容及预期目标 | 第21-23页 |
| 第二章 植酸酶产品特性研究 | 第23-32页 |
| ·植酸酶蛋白组成特性研究 | 第23-29页 |
| ·概述 | 第23页 |
| ·SDS-PAGE 分析植酸酶蛋白组成 | 第23-25页 |
| ·反相高效液相色谱分析植酸酶蛋白组成 | 第25-28页 |
| ·小结 | 第28-29页 |
| ·植酸酶变性温度特性研究 | 第29-32页 |
| ·概述 | 第29页 |
| ·差示扫描量热仪分析植酸酶热稳定性 | 第29-31页 |
| ·小结 | 第31-32页 |
| 第三章 植酸酶产品近红外指纹图谱库的建立 | 第32-45页 |
| ·近红外光谱分析技术测定原理 | 第32-39页 |
| ·近红外光谱分析的基础 | 第32-33页 |
| ·近红外光谱中的化学计量学方法 | 第33-36页 |
| ·评价数学模型效果的指标 | 第36-37页 |
| ·奇异点的判别与处理 | 第37-38页 |
| ·近红外光谱分析技术流程 | 第38-39页 |
| ·植酸酶产品近红外指纹分析图谱的构建 | 第39-44页 |
| ·指纹图谱库的构建原则 | 第39页 |
| ·实验样本的收集 | 第39页 |
| ·近红外反射光谱的采集 | 第39-40页 |
| ·异常样本的剔除 | 第40-41页 |
| ·近红外光谱特征信息的提取 | 第41-43页 |
| ·植酸酶产品指纹图谱库的建立 | 第43-44页 |
| ·小结 | 第44-45页 |
| 第四章 植酸酶酶活定量分析模型的建立与优化 | 第45-54页 |
| ·实验材料、仪器与实验方法 | 第45页 |
| ·实验样品 | 第45页 |
| ·参考分析方法及仪器 | 第45页 |
| ·近红外光谱分析方法 | 第45页 |
| ·数据处理 | 第45页 |
| ·结果与分析 | 第45-53页 |
| ·参考方法分析结果 | 第45-46页 |
| ·近红外光谱采集 | 第46-47页 |
| ·建模回归方法的确定 | 第47-48页 |
| ·光谱预处理方法的确定 | 第48-50页 |
| ·定标模型的建立与验证 | 第50-52页 |
| ·在校准曲线中加入温度补偿样品 | 第52-53页 |
| ·小结 | 第53-54页 |
| 第五章 植酸酶产品定性分析模型的建立与优化 | 第54-64页 |
| ·实验部分 | 第55-57页 |
| ·实验仪器和样品 | 第55-56页 |
| ·光谱采集 | 第56-57页 |
| ·结果与分析 | 第57-60页 |
| ·主成分分析 | 第57页 |
| ·主成分得分结合马氏距离法建模预测 | 第57-60页 |
| ·小结 | 第60页 |
| ·液态植酸酶近红外光谱分析 | 第60-64页 |
| ·仪器设备 | 第60-61页 |
| ·样品制备 | 第61页 |
| ·光谱采集及数据处理 | 第61-62页 |
| ·液态植酸酶近红外光谱分析 | 第62-63页 |
| ·小结 | 第63-64页 |
| 第六章 植酸酶近红外指纹图谱库的应用研究 | 第64-71页 |
| ·植酸酶喷雾干燥过程与近红外指纹图谱库 | 第64-68页 |
| ·概述 | 第64页 |
| ·喷雾干燥实验 | 第64-65页 |
| ·喷雾干燥过程中近红外光谱信息研究 | 第65-67页 |
| ·小结 | 第67-68页 |
| ·植酸酶储藏过程与近红外指纹图谱库 | 第68-71页 |
| ·概述 | 第68页 |
| ·恒温恒湿储藏试验 | 第68-69页 |
| ·恒温恒湿储藏过程中近红外光谱信息研究 | 第69-70页 |
| ·小结 | 第70-71页 |
| 第七章 结论及建议 | 第71-73页 |
| ·主要结论 | 第71-72页 |
| ·建议 | 第72-73页 |
| 参考文献 | 第73-78页 |
| 致谢 | 第78-79页 |
| 作者简历 | 第79页 |
