| 摘要 | 第1-4页 |
| ABSTRACT | 第4-7页 |
| 图表目录 | 第7-8页 |
| 第一章 引言 | 第8-17页 |
| 1．1 研究背景和意义 | 第8-9页 |
| 1．2 国内外研究综述 | 第9-12页 |
| 1．2．1 竞争优势的研究 | 第9-10页 |
| 1．2．2 实证研究 | 第10-12页 |
| 1．2．3 借鉴和评价 | 第12页 |
| 1．3 研究框架和内容 | 第12-15页 |
| 1．3．1 研究目标和框架 | 第12-14页 |
| 1．3．2 研究内容和方法 | 第14-15页 |
| 1．4 基本概念界定和研究范围 | 第15-17页 |
| 第二章 中国苹果的生产、贸易和消费状况的国际比较 | 第17-27页 |
| 2．1 苹果的生产 | 第17-20页 |
| 2．1．1 种植面积 | 第17-18页 |
| 2．1．2 苹果产量 | 第18-20页 |
| 2．2 苹果贸易 | 第20-25页 |
| 2．2．1 鲜苹果贸易 | 第20-23页 |
| 2．2．2 苹果汁贸易 | 第23-25页 |
| 2．3 苹果消费 | 第25-26页 |
| 2．4 本章小结 | 第26-27页 |
| 第三章 中国苹果竞争力状况的国际比较 | 第27-38页 |
| 3．1 本国国内市场占有率 | 第27-28页 |
| 3．2 国际市场占有率 | 第28-30页 |
| 3．3 进口国市场占有率 | 第30-34页 |
| 3．3．1 鲜苹果 | 第30-32页 |
| 3．3．2 苹果汁 | 第32-34页 |
| 3．4 易竞争力指数TC | 第34-36页 |
| 3．5 本章小结 | 第36-38页 |
| 第四章 影响中国苹果竞争力的产业外部环境因素分析 | 第38-48页 |
| 4．1 苹果外部环境因素分析 | 第38-46页 |
| 4．1．1 自然环境 | 第38-39页 |
| 4．1．2 经济环境 | 第39-42页 |
| 4．1．3 政策法规环境 | 第42-43页 |
| 4．1．4 技术环境 | 第43-46页 |
| 4．2 本章小结 | 第46-48页 |
| 第五章 影响中国苹果竞争力的产业内部因素分析 | 第48-63页 |
| 5．1 种植部门因素 | 第48-57页 |
| 5．1．1 质量和安全卫生 | 第48-50页 |
| 5．1．2 生产力水平 | 第50-52页 |
| 5．1．3 品种资源结构 | 第52-53页 |
| 5．1．4 生产要素投入 | 第53-55页 |
| 5．1．5 生产者组织化程度和产业集中度 | 第55-57页 |
| 5．2 非种植部门因素 | 第57-62页 |
| 5．2．1 商品化处理 | 第57-58页 |
| 5．2．2 储藏与运输 | 第58-60页 |
| 5．2．3 苹果的加工 | 第60-62页 |
| 5．3 本章小结 | 第62-63页 |
| 第六章 提升中国苹果竞争力的SWOT分析 | 第63-69页 |
| 6．1 影响中国苹果竞争力的非价格因素的SWOT分析 | 第63-67页 |
| 6．1．1 机会与威胁分析 | 第63-65页 |
| 6．1．2 优势与劣势 | 第65-67页 |
| 6．2 提升中国苹果竞争力的战略和策略选择 | 第67-69页 |
| 第七章 结论和讨论 | 第69-72页 |
| 7．1 研究结论 | 第69-70页 |
| 7．2 政策建议 | 第70-72页 |
| 主要参考文献 | 第72-75页 |
| 致谢 | 第75页 |