| 中文摘要 | 第1-7页 |
| 英文摘要 | 第7-13页 |
| 第一部分 文献综述 | 第13-31页 |
| 1.寡肽营养理论的提出 | 第14-15页 |
| 2.寡肽吸收的途径 | 第15-16页 |
| 3.寡肽的吸收机制 | 第16-17页 |
| 4.寡肽吸收特点 | 第17-20页 |
| 5.寡肽转运载体 | 第20-21页 |
| 6.影响日粮肽释放的因素 | 第21-22页 |
| 7.影响动物肽吸收的因素 | 第22-23页 |
| 8.寡肽的营养作用 | 第23-26页 |
| 9.某些活性寡肽及其生理作用 | 第26-28页 |
| 10.寡肽吸收的研究方法 | 第28页 |
| 11.目前寡肽研究的热点与难点 | 第28-31页 |
| 第二部分 本研究的主要内容、意义及设计思路 | 第31-34页 |
| 1.试验内容 | 第31-32页 |
| 2.设计思路 | 第32-33页 |
| 3.本研究意义 | 第33-34页 |
| 第三部分 试验方案 | 第34-97页 |
| 试验一：寡肽对肉仔鸡能量、蛋白沉积及相关生理指标的影响 | 第34-46页 |
| 1.前言 | 第34-35页 |
| 2.材料与方法 | 第35-38页 |
| 3.结果与分析 | 第38-43页 |
| 4.讨论 | 第43-45页 |
| 5.结论 | 第45-46页 |
| 试验二：不同比例寡肽对肉仔鸡生长性能及相关激素分泌影响 | 第46-56页 |
| 1.前言 | 第46页 |
| 2.材料与方法 | 第46-49页 |
| 3.结果与分析 | 第49-53页 |
| 4.讨论 | 第53-55页 |
| 5.结果 | 第55-56页 |
| 试验三：寡肽对肉仔鸡小肠发育及相关酶分泌影响研究 | 第56-71页 |
| 1.前言 | 第56页 |
| 2.材料与方法 | 第56-58页 |
| 3.结果与分析 | 第58-69页 |
| 4.讨论 | 第69-70页 |
| 5.结论 | 第70-71页 |
| 试验四：不同比例氨基酸寡肽在肉仔鸡消化道内吸收 | 第71-79页 |
| 1.前言 | 第71-72页 |
| 2.材料与方法 | 第72-74页 |
| 3.结果与分析 | 第74-76页 |
| 4.讨论 | 第76-78页 |
| 5.结论 | 第78-79页 |
| 试验五：寡肽对肉鸡体蛋白周转率的影响研究 | 第79-86页 |
| 1.前言 | 第79-80页 |
| 2.材料与方法 | 第80-82页 |
| 3.结果与分析 | 第82-83页 |
| 4.讨论 | 第83-85页 |
| 5.结论 | 第85-86页 |
| 试验六：寡肽对肉鸡体蛋白合成调控分子机理的研究 | 第86-97页 |
| 1.前言 | 第86页 |
| 2.材料与方法 | 第86-90页 |
| 3.结果与分析 | 第90-95页 |
| 4.讨论 | 第95-96页 |
| 5.结论 | 第96-97页 |
| 第四部分 本研究获得的重要结论及创新点 | 第97-98页 |
| 1.主要结论 | 第97页 |
| 2.创新点 | 第97-98页 |
| 第五部分 有待研究的问题 | 第98-99页 |
| 参考文献 | 第99-106页 |
| 附录 | 第106-113页 |
| 致谢 | 第113-114页 |
| 个人简介 | 第114-115页 |