大蒜中大蒜油和金银花中黄酮类化合物的提取分离
| 摘要 | 第1-4页 |
| ABSTRACT | 第4-9页 |
| 1 引言 | 第9-20页 |
| ·国内外研究中药有效成分的概况 | 第9-10页 |
| ·大蒜及大蒜油 | 第10-11页 |
| ·大蒜 | 第10页 |
| ·大蒜油 | 第10-11页 |
| ·金银花及其黄酮类化合物 | 第11-13页 |
| ·金银花 | 第11-12页 |
| ·黄酮类化合物 | 第12-13页 |
| ·大蒜中大蒜油的一般提取方法 | 第13-15页 |
| ·水蒸气蒸馏法 | 第13-14页 |
| ·溶剂提取法 | 第14页 |
| ·超临界CO_2萃取法 | 第14-15页 |
| ·金银花中黄酮类化合物的一般提取与分离方法 | 第15-16页 |
| ·金银花中黄酮类化合物的提取 | 第15-16页 |
| ·总黄酮的分离纯化 | 第16页 |
| ·大蒜油及黄酮类化合物的质量标准 | 第16-18页 |
| ·大蒜油的质量标准 | 第16-18页 |
| ·金银花中黄酮类化合物的质量标准及检测方法 | 第18页 |
| ·本论文的主要工作 | 第18-20页 |
| 2 理论基础 | 第20-27页 |
| ·大蒜油的形成原理 | 第20-21页 |
| ·水蒸气蒸馏法和减压水蒸气蒸馏法的原理 | 第21页 |
| ·水蒸气蒸馏法的原理 | 第21页 |
| ·减压蒸馏法的原理 | 第21页 |
| ·超声技术 | 第21-27页 |
| ·超声波的作用机制 | 第22-24页 |
| ·超声波作用设备 | 第24-25页 |
| ·超声技术在中药提取方面的应用 | 第25-27页 |
| 3 水蒸气蒸馏法提取大蒜油 | 第27-41页 |
| ·主要仪器与试剂 | 第27页 |
| ·实验仪器 | 第27页 |
| ·实验试剂 | 第27页 |
| ·流动水蒸气蒸馏法 | 第27-33页 |
| ·流动水蒸气蒸馏法的工艺流程 | 第27-28页 |
| ·实验步骤 | 第28页 |
| ·实验装置图 | 第28页 |
| ·流动水蒸气法的单因素实验 | 第28-32页 |
| ·流动水蒸气蒸馏法的正交试验 | 第32-33页 |
| ·直接水蒸气蒸馏法 | 第33-36页 |
| ·直接水蒸气蒸馏法的工艺流程 | 第33页 |
| ·实验步骤 | 第33-34页 |
| ·直接水蒸气蒸馏法的单因素实验 | 第34-35页 |
| ·直接水蒸气蒸馏法的正交试验 | 第35-36页 |
| ·减压直接水蒸气蒸馏法 | 第36-38页 |
| ·减压水蒸气蒸馏法的工艺流程 | 第37页 |
| ·实验步骤 | 第37页 |
| ·减压水蒸气蒸馏法的正交试验 | 第37-38页 |
| ·减压流动水蒸气蒸馏法 | 第38-39页 |
| ·减压流动水蒸气的工艺流程 | 第38页 |
| ·实验步骤 | 第38页 |
| ·减压流动水蒸气蒸馏法的正交试验 | 第38-39页 |
| ·四种不同提取方法对大蒜出油的影响 | 第39-40页 |
| ·小结 | 第40-41页 |
| 4 大蒜油的质量标准 | 第41-52页 |
| ·产品的物理性质 | 第41页 |
| ·本实验采取的化学检测方法一定硫法 | 第41-45页 |
| ·定硫法的实验步骤 | 第41-44页 |
| ·定硫实验数据及讨论 | 第44-45页 |
| ·大蒜油的红外分析(IR) | 第45-48页 |
| ·本实验制备大蒜油样品气质分析 | 第48-52页 |
| 5 黄酮化合物的含量分析 | 第52-56页 |
| ·光的吸收定律(LAMBERT-BEER定律) | 第52页 |
| ·单组分的定量分析 | 第52-53页 |
| ·本论文中标准曲线的绘制 | 第53-55页 |
| ·准备液的配制 | 第53页 |
| ·标准溶液的配制 | 第53页 |
| ·标准溶液吸光度的测定 | 第53-55页 |
| ·本论文中总黄酮含量与得率的求法 | 第55-56页 |
| 6 黄酮化合物的提取及分离 | 第56-69页 |
| ·加热回流法(醇提法) | 第56-60页 |
| ·主要仪器与试剂 | 第56页 |
| ·实验步骤 | 第56-57页 |
| ·样品溶液的制备 | 第57页 |
| ·各实验条件对黄酮类化合物提取效果的影响 | 第57-58页 |
| ·加热回流法的正交实验 | 第58-60页 |
| ·超声波提取法 | 第60-65页 |
| ·主要仪器与试剂 | 第60页 |
| ·实验步骤 | 第60页 |
| ·样品溶液的制备 | 第60页 |
| ·各实验条件对黄酮类化合物提取效果的影响 | 第60-63页 |
| ·超声波提取法的正交实验 | 第63-65页 |
| ·超声波提取法与醇提法的比较 | 第65页 |
| ·总黄酮的初步鉴定(显色反应) | 第65-66页 |
| ·盐酸—镁粉反应 | 第65页 |
| ·荧光试验 | 第65-66页 |
| ·金银花中总黄酮的分离与鉴定 | 第66-69页 |
| ·实验试剂与仪器 | 第66页 |
| ·实验步骤 | 第66页 |
| ·化合物Ⅰ，Ⅱ的鉴定 | 第66-69页 |
| 结论 | 第69-70页 |
| 致谢 | 第70-71页 |
| 参考文献 | 第71-74页 |
