价值工程在旅游企业产品设计中的应用研究
| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-6页 |
| 目录 | 第6-9页 |
| 1 绪论 | 第9-13页 |
| ·研究背景和问题的提出 | 第9-10页 |
| ·研究目的及意义 | 第10页 |
| ·研究内容及框架 | 第10-13页 |
| 2 价值工程与旅游产品文献综述 | 第13-21页 |
| ·价值工程的相关理论综述 | 第13-17页 |
| ·价值工程理论的产生 | 第13页 |
| ·价值工程的基本原理 | 第13-14页 |
| ·价值工程的定义 | 第13-14页 |
| ·价值工程的基本公式 | 第14页 |
| ·价值工程理论的发展研究 | 第14-15页 |
| ·价值工程应用的发展研究 | 第15-17页 |
| ·旅游产品理论研究综述 | 第17-20页 |
| ·旅游产品的定义 | 第17-18页 |
| ·旅游产品的发展研究 | 第18-20页 |
| ·旅游产品生命周期理论 | 第18页 |
| ·旅游服务质量管理学说 | 第18-19页 |
| ·个性化旅游服务说 | 第19页 |
| ·旅游产品发RVP模式 | 第19页 |
| ·体验导向的产品设计理论 | 第19-20页 |
| ·价值工程在旅游业的应用研究综述 | 第20-21页 |
| 3 旅游企业产品价值提升的模式 | 第21-38页 |
| ·旅游企业产品界定 | 第21-23页 |
| ·旅游企业概念 | 第21-22页 |
| ·旅游企业产品概念 | 第22-23页 |
| ·旅游企业产品功能分析 | 第23-27页 |
| ·功能定义 | 第23页 |
| ·功能整理 | 第23-24页 |
| ·功能评价 | 第24-27页 |
| ·旅游企业产品的成本分析 | 第27-30页 |
| ·旅游企业产品成本的组成分析 | 第27-29页 |
| ·旅游企业产品费用系数分析 | 第29-30页 |
| ·旅游企业产品的价值分析 | 第30-31页 |
| ·相对值法 | 第30页 |
| ·绝对值法 | 第30-31页 |
| ·改进方案的制定、评价与选择 | 第31-32页 |
| ·提升旅游企业产品价值的途径 | 第32-38页 |
| ·成本降低、功能不变 | 第32-33页 |
| ·成本降低大于功能降低 | 第33-34页 |
| ·成本提高小于功能提高 | 第34-35页 |
| ·成本不变、功能提高 | 第35-36页 |
| ·成本降低、功能提高 | 第36-38页 |
| 4 案例分析 | 第38-50页 |
| ·国内旅游企业产品基本情况分析 | 第38-40页 |
| ·调查问卷的设计 | 第39页 |
| ·调研过程介绍及调研数据分析 | 第39-40页 |
| ·价值工程对象选择 | 第40-42页 |
| ·功能分析 | 第42-43页 |
| ·成本分析 | 第43-45页 |
| ·实际成本分析 | 第43-44页 |
| ·功能目标成本分析 | 第44-45页 |
| ·价值分析 | 第45页 |
| ·改进方案的提出和评价分析 | 第45-50页 |
| ·改进方案的提出 | 第45-48页 |
| ·改进方案的评价 | 第48-50页 |
| 5 对策与建议 | 第50-54页 |
| ·游览价值的提升 | 第50-51页 |
| ·餐饮价值的提升 | 第51页 |
| ·住宿价值的提升 | 第51页 |
| ·交通价值的提升 | 第51-52页 |
| ·购物、娱乐价值的提升 | 第52页 |
| ·旅游企业价值的提升 | 第52-54页 |
| 6 结论与展望 | 第54-56页 |
| ·本论文研究结论 | 第54-55页 |
| ·本文创新点 | 第55页 |
| ·本研究的不足与展望 | 第55-56页 |
| 参考文献 | 第56-59页 |
| 在学研究成果 | 第59-60页 |
| 致谢 | 第60页 |
