| <中文摘要> | 第1页 |
| <中文关键词> | 第2-3页 |
| <英文摘要> | 第3页 |
| <英文关键词> | 第3-6页 |
| 引 言 | 第6-8页 |
| 1 问题的提出 | 第6-7页 |
| 2 国内外研究动态 | 第7页 |
| 3 关于本文的研究 | 第7-8页 |
| 第一部分 世界及国内奶业发展的特点、经验及启示 | 第8-18页 |
| 1 世界奶业发展分析 | 第8-14页 |
| 2 中国奶业发展分析 | 第14-18页 |
| 第二部分 呼和浩特市奶业发展的特点及优势 | 第18-26页 |
| 1 现状及特点 | 第18-22页 |
| 2 呼和浩特市奶业发展的优势 | 第22-26页 |
| 第三部分 呼和浩特市奶业发展的制约因素 | 第26-30页 |
| 1 目标市场单一集中，销售成本高 | 第26-27页 |
| 2 奶牛饲养业经营粗放、生产力水平低 | 第27-28页 |
| 3 乳品加工企业在规模、产品结构、产品质量等方面与国际先进水平差距大 | 第28页 |
| 4 奶业产业化发展缓慢 | 第28-29页 |
| 5 奶业发展所需的社会化服务缺乏 | 第29页 |
| 6 奶业发展的保障体系尚未建立 | 第29-30页 |
| 第四部分 呼和浩特市奶业稳定、协调发展的对策 | 第30-35页 |
| 1 对消费市场实行多元化开发 | 第30-32页 |
| 2 建立“市场＋加工企业＋基地（农户）”的奶业产业化模式 | 第32-34页 |
| 3 健全社会化服务体系 | 第34-35页 |
| 致 谢 | 第35-36页 |
| <参考文献> | 第36-38页 |
| 作者简历 | 第38页 |