| 摘要 | 第1-10页 |
| ABSTRACT | 第10-11页 |
| 第一章 蔬菜中多农药残留分析方法的研究进展 | 第11-19页 |
| 1. 农药的研究发展及其分类 | 第11页 |
| ·农药的发展 | 第11页 |
| ·中国农药的发展 | 第11页 |
| ·农药的分类 | 第11页 |
| 2 食品中农药残留状况及其危害 | 第11-13页 |
| ·我国的农药生产及使用状况 | 第12页 |
| ·我国的农药残留状况 | 第12页 |
| ·食品中农药残留的危害性 | 第12-13页 |
| 3 蔬菜农药残留检测技术现状 | 第13页 |
| 4 蔬菜中农药残留检测方法的发展趋势 | 第13-18页 |
| ·前处理技术的进展 | 第13-16页 |
| ·检测仪器进展 | 第16-17页 |
| ·多残留检测现状 | 第17-18页 |
| 5 本项目研究意义及创新点 | 第18-19页 |
| 第二章 蔬菜中多农药残留气相色谱快速检测方法的构思 | 第19-23页 |
| 1 分析方法的初步设想 | 第19页 |
| 2. 仪器设备的选择和改进 | 第19-20页 |
| 3. 前处理方法的选择 | 第20-21页 |
| 4. 结论 | 第21-23页 |
| 第三章 蔬菜中多农药残留气相色谱快速检测方法的建立 | 第23-45页 |
| 1 材料与方法 | 第23-27页 |
| ·材料 | 第23-24页 |
| ·仪器和试剂 | 第24-25页 |
| ·方法 | 第25-27页 |
| ·色谱柱正相连接 | 第25页 |
| ·色谱柱反相连接 | 第25页 |
| ·农药标样分组和回收率试验的样品制备 | 第25-26页 |
| ·蔬菜样品中农药残留的提取和净化 | 第26页 |
| ·色谱参考条件 | 第26页 |
| ·运用QuEchESR方法不同净化剂组合对回收率和净化效果的影响 | 第26-27页 |
| 2. 结果与讨论 | 第27-41页 |
| ·农药标样分组谱图 | 第27-30页 |
| ·方法的定性准确度 | 第30-32页 |
| ·蔬菜实际样品分析 | 第32-34页 |
| ·色谱柱反相连接的的意义 | 第34-36页 |
| ·通道ECD-NPD检测器并联气相色谱仪展望 | 第36-37页 |
| ·方法的定量准确度和精密度(加标回收率及变异系数) | 第37-39页 |
| ·方法的检测限 | 第39-41页 |
| 3 不同净化剂组合对回收率的影响 | 第41-44页 |
| 4. 结论 | 第44-45页 |
| 第四章 结论与讨论 | 第45-46页 |
| 附图 | 第46-105页 |
| 参考文献 | 第105-108页 |
| 致谢 | 第108页 |
