超声强化亚临界水提取沙姜精油的研究
| 摘要 | 第1-8页 |
| ABSTRACT | 第8-16页 |
| 第一章 绪论 | 第16-31页 |
| ·沙姜概况 | 第16-17页 |
| ·沙姜精油概况 | 第17-18页 |
| ·沙姜精油的性质及主要成分 | 第17页 |
| ·沙姜精油有效成分的生理活性 | 第17-18页 |
| ·沙姜精油的提取方法 | 第18-22页 |
| ·传统提取方法 | 第18-19页 |
| ·现代提取方法 | 第19-22页 |
| ·亚临界水提取技术 | 第22-25页 |
| ·提取原理 | 第22页 |
| ·提取过程中的影响因素 | 第22-23页 |
| ·应用及研究进展 | 第23-25页 |
| ·超声强化提取技术 | 第25-26页 |
| ·超声强化提取技术的原理及特点 | 第25-26页 |
| ·超声强化提取技术的研究现状 | 第26页 |
| ·本论文的研究目的、意义及研究内容 | 第26-27页 |
| ·本论文的研究目的与意义 | 第26-27页 |
| ·本研究课题的主要内容 | 第27页 |
| 本章参考文献 | 第27-31页 |
| 第二章 亚临界水提取沙姜精油的工艺研究 | 第31-47页 |
| ·引言 | 第31页 |
| ·实验药材与试剂 | 第31-32页 |
| ·实验药材 | 第31页 |
| ·实验试剂 | 第31-32页 |
| ·实验仪器 | 第32页 |
| ·实验流程 | 第32-35页 |
| ·亚临界水提取装置 | 第32-35页 |
| ·亚临界水提取的实验流程 | 第35页 |
| ·实验方法 | 第35-37页 |
| ·物料粒径对提取效果的影响 | 第35页 |
| ·投料量对提取效果的影响 | 第35页 |
| ·提取温度对提取效果的影响 | 第35-36页 |
| ·提取时间对提取效果的影响 | 第36页 |
| ·提取压力对提取效果的影响 | 第36页 |
| ·不同有机溶剂对提取效果的影响 | 第36页 |
| ·亚临界水提取沙姜精油的工艺优化 | 第36-37页 |
| ·分析方法 | 第37-38页 |
| ·对甲氧基肉桂酸乙酯含量的测定 | 第37页 |
| ·提取率的计算方法 | 第37-38页 |
| ·结果与讨论 | 第38-45页 |
| ·物料粒径对提取效果的影响 | 第38-39页 |
| ·投料量对提取效果的影响 | 第39-40页 |
| ·提取温度对提取效果的影响 | 第40-41页 |
| ·提取时间对提取效果的影响 | 第41-42页 |
| ·提取压力对提取效果的影响 | 第42-43页 |
| ·液液提取过程优化 | 第43页 |
| ·亚临界水提取沙姜精油的正交试验工艺优化 | 第43-45页 |
| ·本章小结 | 第45-46页 |
| 本章参考文献 | 第46-47页 |
| 第三章 酶解-亚临界水提取沙姜精油的工艺研究 | 第47-60页 |
| ·引言 | 第47页 |
| ·实验材料及仪器 | 第47-49页 |
| ·实验材料 | 第47页 |
| ·实验试剂 | 第47-48页 |
| ·实验仪器 | 第48-49页 |
| ·旋光法沙姜淀粉含量 | 第49-50页 |
| ·测定化学纯淀粉的含量 | 第49页 |
| ·测定沙姜中的淀粉含量 | 第49-50页 |
| ·实验方法 | 第50-52页 |
| ·物料粒径对提取效果的影响 | 第50页 |
| ·投料量对提取效果的影响 | 第50页 |
| ·提取温度对提取效果的影响 | 第50-51页 |
| ·提取压力对提取效果的影响 | 第51页 |
| ·提取时间对提取效果的影响 | 第51页 |
| ·酶用量对提取效果的影响 | 第51页 |
| ·酶解-亚临界水提取沙姜精油的工艺优化 | 第51-52页 |
| ·分析方法 | 第52页 |
| ·实验结果与讨论 | 第52-58页 |
| ·物料粒径对提取效果的影响 | 第52-53页 |
| ·投料量对提取效果的影响 | 第53页 |
| ·提取温度对提取效果的影响 | 第53-54页 |
| ·提取压力对提取效果的影响 | 第54-55页 |
| ·提取时间对提取效果的影响 | 第55-56页 |
| ·酶用量对提取效果的影响 | 第56页 |
| ·酶解-亚临界水提取沙姜精油的工艺优化 | 第56-58页 |
| ·本章小结 | 第58-59页 |
| 本章参考文献 | 第59-60页 |
| 第四章 超声强化亚临界水提取沙姜精油的研究 | 第60-76页 |
| ·引言 | 第60页 |
| ·实验材料及试剂 | 第60-61页 |
| ·实验材料 | 第60页 |
| ·实验试剂 | 第60-61页 |
| ·实验仪器 | 第61页 |
| ·实验流程 | 第61-65页 |
| ·超声强化装置 | 第61-64页 |
| ·超声强化亚临界水提取的实验流程 | 第64-65页 |
| ·实验方法 | 第65-67页 |
| ·投料量对提取效果的影响 | 第65页 |
| ·提取温度对提取效果的影响 | 第65页 |
| ·提取压力对提取效果的影响 | 第65页 |
| ·提取时间对提取效果的影响 | 第65-66页 |
| ·超声功率密度和频率对提取效果的影响 | 第66页 |
| ·超声辐照方式对提取效果的影响 | 第66页 |
| ·超声作用起始时间对提取效果的影响 | 第66页 |
| ·超声强化亚临界水提取沙姜精油的工艺优化 | 第66-67页 |
| ·分析方法 | 第67页 |
| ·结果与讨论 | 第67-75页 |
| ·投料量对提取效果的影响 | 第67-68页 |
| ·提取温度对提取效果的影响 | 第68页 |
| ·提取压力对提取效果的影响 | 第68-69页 |
| ·提取时间对提取效果的影响 | 第69-70页 |
| ·超声功率密度和频率对提取效果的影响 | 第70-71页 |
| ·超声辐照方式对提取效果的影响 | 第71-72页 |
| ·超声作用起始时间对提取效果的影响 | 第72-73页 |
| ·超声强化亚临界水提取沙姜精油的工艺优化 | 第73-75页 |
| ·本章小结 | 第75页 |
| 本章参考文献 | 第75-76页 |
| 第五章 不同提取方法的比较 | 第76-90页 |
| ·引言 | 第76页 |
| ·实验材料及仪器 | 第76-77页 |
| ·实验材料及试剂 | 第76-77页 |
| ·实验仪器 | 第77页 |
| ·实验方法 | 第77-80页 |
| ·沙姜精油的提取 | 第77-78页 |
| ·沙姜精油的理化性质测定 | 第78页 |
| ·沙姜精油的组成成分分析（GC-MS 法） | 第78页 |
| ·沙姜精油抗氧化活性研究 | 第78-80页 |
| ·结果与讨论 | 第80-87页 |
| ·提取工艺的比较 | 第80-81页 |
| ·沙姜精油的理化性质比较 | 第81-82页 |
| ·不同提取方法的沙姜精油成分分析 | 第82-84页 |
| ·不同提取方法的沙姜精油活性研究 | 第84-87页 |
| ·超声强化亚临界水提取的技术探讨 | 第87-88页 |
| ·本章小结 | 第88-89页 |
| 本章参考文献 | 第89-90页 |
| 第六章 超声强化亚临界水提取沙姜精油的动力学研究 | 第90-101页 |
| ·引言 | 第90页 |
| ·传质过程的数学模型 | 第90-91页 |
| ·经验动力学模型 | 第90页 |
| ·质量守恒模型 | 第90-91页 |
| ·浸提过程模型 | 第91页 |
| ·基于热传递类推的模型 | 第91页 |
| ·模型与动力学方程的建立 | 第91-95页 |
| ·提取的传质机制 | 第92页 |
| ·提取动力学模型的基本假设 | 第92页 |
| ·提取动力学模型的建立 | 第92-95页 |
| ·模型的结果与讨论 | 第95-99页 |
| ·本章小结 | 第99页 |
| 本章参考文献 | 第99-101页 |
| 结论与展望 | 第101-104页 |
| 1. 结论 | 第101-102页 |
| 2. 本文的创新之处 | 第102页 |
| 3. 展望 | 第102-104页 |
| 攻读硕士学位期间取得的研究成果 | 第104-105页 |
| 致谢 | 第105页 |
