紫薯茎叶中黄酮类化合物提取纯化及抗氧化性研究

摘要	第3-4页
Abstract	第4-5页
1 前言	第8-18页
1.1 紫薯茎叶简介	第8页
1.2 黄酮类化合物概述	第8-9页
1.3 黄酮类化合物的提取方法	第9-10页
1.4 黄酮类化合物的测定方法	第10-14页
1.5 黄酮类化合物分离纯化的方法	第14-15页
1.6 黄酮类化合物的功能性研究进展	第15-16页
1.7 立题背景及研究意义	第16-17页
1.8 研究内容及创新点	第17-18页
2 材料与方法	第18-27页
2.1 主要试验材料与试剂	第18页
2.2 试验方法	第18-27页
3 结果与分析	第27-46页
3.1 总黄酮标准曲线的绘制及回归方程	第27页
3.2 脱脂的选择结果	第27-28页
3.3 提取溶剂的选择	第28页
3.4 超声波法提取紫薯茎叶总黄酮工艺的研究	第28-33页
3.5 微波法提取紫薯茎叶总黄酮工艺的研究	第33-38页
3.6 确定最佳提取方法及工艺条件	第38-39页
3.7 大孔树脂对总黄酮分离纯化的研究结果	第39-43页
3.8 高效液相分析提取物的主要成分	第43-45页
3.9 抗氧化研究	第45-46页
4 讨论	第46-49页
4.1 总黄酮提取工艺的研究	第46-47页
4.2 总黄酮纯化工艺的研究	第47页
4.3 总黄酮抗氧化活性的研究	第47-49页
5 结论	第49-50页
参考文献	第50-56页
作者简介	第56-57页
致谢	第57页