| 摘要 | 第5-6页 |
| 第一章 引言 | 第6-8页 |
| 1.1 研究背景及意义 | 第6-7页 |
| 1.2 研究思路及内容 | 第7页 |
| 1.3 研究方法 | 第7-8页 |
| 第二章 农产品市场相关标准及制度 | 第8-12页 |
| 2.1 农产品打假相关概念 | 第8页 |
| 2.2 农产品质量安全管理的国内情况 | 第8-9页 |
| 2.2.1 农产品的追根溯源 | 第8-9页 |
| 2.2.2 安全农产品技术与信息支持方面 | 第9页 |
| 2.3 农产品质量安全的国外管理现状 | 第9-12页 |
| 2.3.1 在政府部门分工与农业部门的地位关系方面 | 第9-10页 |
| 2.3.2 完善农产品质量安全法 | 第10页 |
| 2.3.3 在农产品质量安全标准体系系统配套方面 | 第10页 |
| 2.3.4 在农产品质量安全检测检验体系方面 | 第10-11页 |
| 2.3.5 安全认证保安全 | 第11页 |
| 2.3.6 在农产品质量安全管理技术支持体系方面 | 第11-12页 |
| 第三章 太原市农产品打假存在的问题及其原因分析 | 第12-16页 |
| 3.1 太原市农产品及农产品打假的现状分析 | 第12-13页 |
| 3.1.1 农产品生产各环节质量安全状况 | 第12页 |
| 3.1.2 农产品打假监测情况 | 第12-13页 |
| 3.2 太原市农产品质量安全管理现状 | 第13-15页 |
| 3.2.1 广泛开展农产品质量安全例行监测 | 第13-14页 |
| 3.2.2 初步建立双随机抽查执法工作机制 | 第14页 |
| 3.2.3 切实加强农业投入品监管 | 第14页 |
| 3.2.4 率先实行农产品打假制度 | 第14-15页 |
| 3.3 太原市农产品质量安全存在问题及原因 | 第15-16页 |
| 3.3.1 存在问题 | 第15页 |
| 3.3.2 成因分析 | 第15-16页 |
| 第四章 改进太原市农产品质量安全管理的对策 | 第16-22页 |
| 4.1 管理工作完善 | 第16-19页 |
| 4.1.1 农产品生产地的监督和检查 | 第16-17页 |
| 4.1.2 加快农业标准化体系建设 | 第17-18页 |
| 4.1.3 做好农产品质量安全监管工作 | 第18页 |
| 4.1.4 农产品信用体系的建设 | 第18-19页 |
| 4.2 强化市场准入机制 | 第19页 |
| 4.3 加强农产品质量安全及农产品打假的管理 | 第19-22页 |
| 4.3.1 培训和宣传农产品质量安全知识对农产品质量安全的保障作用 | 第19-20页 |
| 4.3.2 开发新技术推广新的研究成果 | 第20-22页 |
| 第五章 结论 | 第22-24页 |
| 参考文献 | 第24-27页 |
| Abstract | 第27页 |
| 致谢 | 第29页 |