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人参茎叶三醇类皂苷的分离与生物转化

摘要第4-5页
abstract第5页
第一章 绪论第9-21页
    1.1 人参中的化学成分第10-11页
    1.2 人参皂苷第11-16页
        1.2.1 人参皂苷的理化性质第11页
        1.2.2 人参皂苷的分类与结构第11-14页
            1.2.2.1 原人参二醇类皂苷第12页
            1.2.2.2 原人参三醇类皂苷第12-13页
            1.2.2.3 齐墩果酸型皂苷第13-14页
        1.2.3 人参皂苷在根、须、茎叶中的分布第14-15页
        1.2.4 人参皂苷的药理作用第15-16页
    1.3 人参皂苷的提取、分离纯化和分析检测方法第16-19页
        1.3.1 人参皂苷的提取方法第16-17页
        1.3.2 人参皂苷的分离纯化方法第17-18页
        1.3.3 人参皂苷分析检测方法第18-19页
            1.3.3.1 薄层层析法第18页
            1.3.3.2 高效液相色谱法第18-19页
    1.4 人参皂苷的生物转化第19-20页
        1.4.1 酶解法第19-20页
        1.4.2 微生物转化法第20页
    1.5 本论文的主要研究内容第20-21页
第二章 材料与方法第21-26页
    2.1 实验材料第21页
    2.2 实验方法第21-26页
        2.2.1 人参和西洋参茎、叶中总皂苷的提取第21-22页
            2.2.1.1 人参茎和叶总皂苷的提取第21-22页
            2.2.1.2 西洋参茎和叶总皂苷的提取第22页
        2.2.2 人参三醇类皂苷单体的制备第22-24页
            2.2.2.1 三醇类皂苷的制备第22页
            2.2.2.2 结晶法制备人参皂苷Re单体第22页
            2.2.2.3 酶转化法制备人参皂苷Rg1单体第22-24页
        2.2.3 分析方法第24-26页
第三章 结果与讨论第26-42页
    3.1 人参和西洋参茎、叶总皂苷的分布第26-33页
        3.1.1 人参茎中总皂苷的分布第26-27页
        3.1.2 人参叶中总皂苷的分布第27-28页
        3.1.3 人参茎和叶中总皂苷分布的比较第28-29页
        3.1.4 西洋参茎中总皂苷的分布第29-30页
        3.1.5 西洋参叶中总皂苷的分布第30-31页
        3.1.6 西洋参茎和叶中总皂苷分布的比较第31-32页
        3.1.7 人参和西洋参茎、叶中总皂苷分布的比较第32-33页
    3.2 人参三醇类皂苷单体的制备工艺第33-42页
        3.2.1 人参三醇类皂苷的制备第33页
        3.2.2 结晶法制备人参皂苷Re单体第33-36页
        3.2.3 酶转化法制备人参皂苷Rg第36-42页
            3.2.3.1 人参皂苷糖苷酶的酶性质第36-40页
            3.2.3.2 酶转化结晶母液制备人参皂苷Rg_1第40-42页
第四章 结论第42-43页
参考文献第43-48页
致谢第48页

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