| 摘要 | 第6-7页 |
| Abstract | 第7-9页 |
| 文献综述 | 第10-26页 |
| 第一部分 黑果枸杞的有效成分及其药理作用研究进展 | 第10-16页 |
| 1. 多糖类成分 | 第10-12页 |
| 2. 花色苷类成分 | 第12-15页 |
| 3. 药理作用 | 第15-16页 |
| 4. 讨论 | 第16页 |
| 第二部分 冻干赋形技术的研究进展 | 第16-22页 |
| 1. 概述 | 第16-17页 |
| 2. 冻干赋形技术的发展历程 | 第17-18页 |
| 3. 冻干赋形技术的优势 | 第18-19页 |
| 4. 冻干赋形技术的应用 | 第19-21页 |
| 5. 展望 | 第21-22页 |
| 参考文献 | 第22-26页 |
| 前言 | 第26-28页 |
| 技术路线 | 第28-29页 |
| 实验研究 | 第29-78页 |
| 第一章 黑果枸杞抗氧化生物活性的研究 | 第29-42页 |
| 第一节 建立H_2O_2诱导的H9c2氧化应激模型 | 第29-34页 |
| 1. 材料与仪器 | 第29-30页 |
| 2. 方法与结果 | 第30-34页 |
| 3. 讨论 | 第34页 |
| 第二节 黑果枸杞对H_2O_2诱导的H9c2的凋亡率、Bcl-2和Bax表达的影响 | 第34-42页 |
| 1. 材料与仪器 | 第34-35页 |
| 2. 方法与结果 | 第35-41页 |
| 3. 讨论 | 第41-42页 |
| 第二章 黑果枸杞中总花色苷及多糖含量检测方法的建立 | 第42-50页 |
| 1. 材料与仪器 | 第42页 |
| 2. 方法与结果 | 第42-50页 |
| 3. 讨论 | 第50页 |
| 第三章 冻干赋形制剂的制备工艺研究 | 第50-67页 |
| 第一节 确定黑果枸杞冻干赋形制剂处方 | 第51-59页 |
| 1. 材料与仪器 | 第51-52页 |
| 2. 评价指标 | 第52页 |
| 3. 方法与结果 | 第52-58页 |
| 4. 讨论 | 第58-59页 |
| 第二节 优化冻干曲线 | 第59-65页 |
| 1. 材料与仪器 | 第59-60页 |
| 2. 评价指标 | 第60页 |
| 3. 方法与结果 | 第60-64页 |
| 4. 讨论 | 第64-65页 |
| 第三节 优化产品包装 | 第65-67页 |
| 1. 材料与仪器 | 第65页 |
| 2. 方法与结果 | 第65-67页 |
| 3. 讨论 | 第67页 |
| 第四章 冻干赋形制剂的初步评价 | 第67-78页 |
| 第一节 冻干赋形制剂基础评价 | 第67-71页 |
| 1. 材料与仪器 | 第67-68页 |
| 2. 评价指标 | 第68页 |
| 3. 方法与结果 | 第68-70页 |
| 4. 讨论 | 第70-71页 |
| 第二节 黑果枸杞冻干赋形制剂、鲜果、干果的生物活性差异 | 第71-74页 |
| 1. 材料与仪器 | 第71页 |
| 2. 方法与结果 | 第71-73页 |
| 3. 讨论 | 第73-74页 |
| 第三节 冻干赋形制剂、鲜果、干果的成分含量差异 | 第74-78页 |
| 1. 材料与仪器 | 第74页 |
| 2. 方法与结果 | 第74-77页 |
| 3. 讨论 | 第77-78页 |
| 全文总结 | 第78-81页 |
| 参考文献 | 第81-83页 |
| 致谢 | 第83-84页 |
| 个人简历 | 第84页 |
| 在学期间主要研究成果 | 第84页 |
