辣椒油中苯并（a）芘与白菜汁中莠去津标准物质的制备与定值方法研究
| 摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-7页 |
| 引言 | 第7-8页 |
| 第一章 文献综述 | 第8-15页 |
| ·标准物质简介 | 第8-11页 |
| ·标准物质的定义 | 第8-9页 |
| ·标准物质的标准化特性 | 第9-10页 |
| ·标准物质在分析检测和质量控制中的应用 | 第10-11页 |
| ·标准物质研究现状 | 第11-13页 |
| ·国外标准物质研究动态 | 第11-12页 |
| ·国内标准物质研究现状及发展方向 | 第12-13页 |
| ·本文选题的目的和意义 | 第13-15页 |
| 第二章 标准物质的研制流程及样品制备 | 第15-18页 |
| ·标准物质的研制流程 | 第15-16页 |
| ·标准物质样品的采集和制备 | 第16-18页 |
| ·农药残留标准物质样品的采集和制备方法 | 第16-17页 |
| ·辣椒油标准物质样品的制备 | 第17页 |
| ·白菜汁标准物质样品的制备 | 第17-18页 |
| 第三章 标准物质中有机污染物和农药残留的分析测定 | 第18-22页 |
| ·测定方法选择的重要性 | 第18页 |
| ·辣椒油中苯并(a)芘测定方法 | 第18-20页 |
| ·试剂 | 第18页 |
| ·仪器 | 第18-19页 |
| ·仪器分析方法 | 第19-20页 |
| ·白菜汁中莠去津测定方法 | 第20-22页 |
| ·试剂 | 第20页 |
| ·仪器 | 第20页 |
| ·仪器分析方法 | 第20-22页 |
| 第四章 均匀性与稳定性检验评价 | 第22-33页 |
| ·均匀性检验 | 第22-28页 |
| ·均匀性检验的评价方法 | 第22-24页 |
| ·辣椒油标准物质的均匀性检验 | 第24-27页 |
| ·白菜汁标准物质的均匀性检验 | 第27-28页 |
| ·稳定性检验 | 第28-33页 |
| ·稳定性的影响因素 | 第28页 |
| ·辣椒油标准物质的稳定性检验 | 第28-31页 |
| ·白菜汁标准物质的稳定性检验 | 第31-33页 |
| 第五章 标准物质的不确定度评估和定值 | 第33-45页 |
| ·不确定度简介 | 第33-36页 |
| ·不确定度的定义 | 第33页 |
| ·不确定度的来源及分类 | 第33-35页 |
| ·不确定度的测定方法 | 第35-36页 |
| ·辣椒油标准物质研制过程中的不确定度计算和定值 | 第36-40页 |
| ·校准过程引入的不确定度 | 第36-38页 |
| ·样品质量的不确定度 | 第38页 |
| ·体积引入的不确定度 | 第38页 |
| ·样品制备过程引入的不确定度 | 第38页 |
| ·测试过程中随机效应导致的不确定度 | 第38-39页 |
| ·总不确定度的计算 | 第39页 |
| ·辣椒油标准物质的定值结果 | 第39-40页 |
| ·白菜汁标准物质研制过程中的不确定度计算和定值 | 第40-45页 |
| ·校准过程引入的不确定度 | 第40-42页 |
| ·样品质量的不确定度 | 第42页 |
| ·体积引入的不确定度 | 第42页 |
| ·制样过程引入的不确定度 | 第42-43页 |
| ·测试过程中随机效应导致的不确定度 | 第43页 |
| ·总不确定度的计算 | 第43-44页 |
| ·白菜汁标准物质的定值结果 | 第44-45页 |
| 结论与展望 | 第45-46页 |
| 参考文献 | 第46-50页 |
| 攻读学位期间的研究成果 | 第50-51页 |
| 致谢 | 第51-53页 |
