| 中文摘要 | 第1-7页 |
| ABSTRACT | 第7-10页 |
| 本文缩略词表 | 第10-11页 |
| 目录 | 第11-14页 |
| 前言 | 第14-16页 |
| 第一部分 文献综述 | 第16-30页 |
| 1 赭曲霉毒素A | 第16-21页 |
| ·饲料中OTA污染概况 | 第16-17页 |
| ·OTA的理化性质 | 第17-18页 |
| ·动物体内的吸收存留及代谢情况 | 第18-21页 |
| 2 赭曲霉毒素A赭曲霉毒素A的毒性研究进展 | 第21-24页 |
| ·OTA的毒性效应 | 第21-22页 |
| ·毒性效应机制之氧化应激 | 第22-24页 |
| 3 赭曲霉毒素A赭曲霉毒素A的毒性研究进展Nrf2/ARE通路的激活调控机制 | 第24-30页 |
| ·通路概述 | 第25页 |
| ·Nrf2对靶基因的激活必须通过ARE反应元件 | 第25-27页 |
| ·Nrf2/ARE调控的基因 | 第27页 |
| ·氧化还原状态改变对Nrf2及下游靶基因的激活 | 第27-28页 |
| ·其他化合物对Nrf2的调控 | 第28-29页 |
| ·Nrf2激活的可能性以及参与氧化还原平衡调控的其他途径 | 第29-30页 |
| 第二部分 有待研究的问题及本研究的目的、意义和技术路线 | 第30-32页 |
| 1 有待研究的问题 | 第30页 |
| 2 研究的目的和意义 | 第30页 |
| 3 技术路线 | 第30-32页 |
| 第三部分 试验研究 | 第32-77页 |
| 试验一 OTA对IPEC-J2细胞的生长及Nrf2介导的抗氧化系统的影响 | 第32-59页 |
| 1 材料与方法 | 第32-41页 |
| ·实验材料、主要试剂及仪器 | 第32-33页 |
| ·主要试剂配制 | 第33-34页 |
| ·细胞培养 | 第34-35页 |
| ·实验内容 | 第35-40页 |
| ·数据处理与统计分析 | 第40-41页 |
| 2 试验结果 | 第41-52页 |
| ·OTA对细胞存活的影响 | 第41-43页 |
| ·OTA对细胞结构功能完整性的影响 | 第43-44页 |
| ·OTA对细胞氧化还原平衡的影响 | 第44-52页 |
| 3 讨论 | 第52-58页 |
| ·OTA毒性作用的时间-剂量依赖方式 | 第52-53页 |
| ·OTA破坏细胞结构和功能完整性 | 第53-55页 |
| ·OTA对细胞抗氧化系统的影响 | 第55-58页 |
| 4 小结 | 第58-59页 |
| 试验二 硒(亚硒酸钠)对OTA暴露下IPEC-J2细胞的保护效应 | 第59-77页 |
| 1 材料与方法 | 第59-62页 |
| ·实验材料、主要试剂及仪器 | 第59-60页 |
| ·主要试剂配制 | 第60页 |
| ·细胞培养 | 第60页 |
| ·实验内容 | 第60-62页 |
| ·数据分析及统计方法 | 第62页 |
| 2 试验结果 | 第62-71页 |
| ·硒对OTA暴露下IPEC-J2细胞存活率的影响 | 第62-63页 |
| ·硒对OTA暴露下IPEC-J2细胞结构功能完整性的影响 | 第63-64页 |
| ·硒对OTA暴露下IPEC-J2细胞氧化还原状态的影响 | 第64页 |
| ·硒对OTA暴露下IPEC-J2细胞抗氧化系统相关指标的影响 | 第64-65页 |
| ·硒对OTA暴露下IPEC-J2细胞Nrf2活化情况及调控的下游抗氧化基因表达的影响 | 第65-71页 |
| 3 讨论 | 第71-76页 |
| ·硒对OTA暴露下的IPEC-J2细胞的保护效应 | 第71-75页 |
| ·硒提高OTA暴露下IPEC-J2细胞抗氧化防御能力 | 第72-74页 |
| ·硒促进OTA暴露下IPEC-J2细胞的Nrf2下游靶基因的表达 | 第74-75页 |
| ·硒缓解OTA对IPEC-J2细胞的Nrf2活性的抑制 | 第75-76页 |
| 4 小结 | 第76-77页 |
| 全文总体讨论 | 第77-78页 |
| 全文结论 | 第78页 |
| 有待进一步研究的问题 | 第78页 |
| 攻读学位期间发表的文章 | 第78-79页 |
| 参考文献 | 第79-85页 |
| 致谢 | 第85页 |
