| 摘要 | 第8-9页 |
| abstract | 第9页 |
| 第一章 绪论 | 第13-17页 |
| 1.1 选题背景与意义 | 第13页 |
| 1.1.1 选题背景 | 第13页 |
| 1.1.2 研究意义 | 第13页 |
| 1.2 国内外研究综述 | 第13-14页 |
| 1.2.1 国外研究综述 | 第13-14页 |
| 1.2.2 国内研究综述 | 第14页 |
| 1.3 研究的方法和技术路线 | 第14-16页 |
| 1.3.1 研究的方法 | 第14-15页 |
| 1.3.2 技术路线 | 第15-16页 |
| 1.4 论文创新点与不足 | 第16-17页 |
| 1.4.1 论文的创新点 | 第16页 |
| 1.4.2 论文的不足之处 | 第16-17页 |
| 第二章 研究对象的界定与相关理论 | 第17-24页 |
| 2.1 相关概念的界定 | 第17-21页 |
| 2.1.1 水产品及其特征 | 第17-18页 |
| 2.1.2 冷链物流及结构 | 第18-20页 |
| 2.1.3 水产品冷链物流及构成 | 第20-21页 |
| 2.2 相关理论 | 第21-24页 |
| 2.2.1 供应链相关理论 | 第21-22页 |
| 2.2.2 可靠性理论 | 第22页 |
| 2.2.3 协同理论 | 第22-24页 |
| 第三章 国内外冷链物流发展现状及经验借鉴 | 第24-32页 |
| 3.1 国外冷链物流发展现状 | 第24-27页 |
| 3.1.1 西欧冷链物流发展状况 | 第24-25页 |
| 3.1.2 美国冷链物流发展状况 | 第25页 |
| 3.1.3 日本冷链物流发展状况 | 第25-26页 |
| 3.1.4 经验启示 | 第26-27页 |
| 3.2 国内冷链物流发展现状 | 第27-32页 |
| 3.2.1 鲜蔬、果冷链物流发展状况 | 第27-28页 |
| 3.2.2 乳制品冷链物流发展状况 | 第28-29页 |
| 3.2.3 肉制品冷链物流发展状况 | 第29-30页 |
| 3.2.4 水产品冷链物流发展状况 | 第30-32页 |
| 第四章 舟山水产品冷链物流发展现状分析 | 第32-38页 |
| 4.1 舟山水产品市场分析 | 第32-33页 |
| 4.1.1 舟山水产品供需分析 | 第32-33页 |
| 4.1.2 舟山水产发展存在的问题 | 第33页 |
| 4.2 舟山水产品冷链物流发展现状分析 | 第33-35页 |
| 4.2.1 发展状况 | 第33-34页 |
| 4.2.2 存在的问题分析 | 第34-35页 |
| 4.3 舟山水产品冷链物流发展SWOT分析 | 第35-38页 |
| 4.3.1 优势分析 | 第35-36页 |
| 4.3.2 劣势分析 | 第36页 |
| 4.3.3 机会分析 | 第36-37页 |
| 4.3.4 挑战分析 | 第37页 |
| 4.3.5 战略选择 | 第37-38页 |
| 第五章 舟山水产品冷链物流发展模式分析 | 第38-44页 |
| 5.1 “类物流”业模式 | 第38页 |
| 5.2 共同配送中心模式 | 第38-40页 |
| 5.2.1 共同配送中心模式分析 | 第38-39页 |
| 5.2.2 共同配送中心的类型 | 第39-40页 |
| 5.2.3 实现舟山市水产业共同配送模式的必要性 | 第40页 |
| 5.3 批发市场主导型模式 | 第40-41页 |
| 5.4 中介组织主导型模式 | 第41页 |
| 5.5 物流园区主导型模式 | 第41页 |
| 5.6 第四方物流为核心模式 | 第41-44页 |
| 5.6.1 第四方物流概念 | 第41-42页 |
| 5.6.2 第四方物流运作模式 | 第42页 |
| 5.6.3 基于第四方物流理论的舟山水产品冷链物流运行机制 | 第42-44页 |
| 第六章 舟山水产品冷链物流发展模式的总体构想与对策 | 第44-48页 |
| 6.1 舟山水产品冷链物流发展模式的总体构想 | 第44页 |
| 6.2 舟山水产品冷链物流发展的对策 | 第44-48页 |
| 6.2.1 给予技术支撑 | 第44-45页 |
| 6.2.2 加大金融支持力度 | 第45页 |
| 6.2.3 积极培育冷链物流服务企业 | 第45-46页 |
| 6.2.4 积极培养专业人才 | 第46-47页 |
| 6.2.5 争取国家和地方政府部门的政策支持,完善法规与监督 | 第47-48页 |
| 第七章 结论 | 第48-49页 |
| 参考文献 | 第49-52页 |
| 致谢 | 第52-53页 |
| 在读期间发表的学术论文及研究成果 | 第53页 |
