| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-10页 |
| 第一章 文献综述 | 第10-15页 |
| ·研究目的与意义 | 第10页 |
| ·国内外研究进展 | 第10-13页 |
| ·饲料蛋白组分评价 | 第10-12页 |
| ·饲料瘤胃降解率和小肠消化率评价 | 第12-13页 |
| ·存在问题与对策 | 第13-14页 |
| ·试验方案 | 第14-15页 |
| 第二章 反刍家畜常用饲料饲料蛋白组分评价 | 第15-19页 |
| ·引言 | 第15页 |
| ·材料与方法 | 第15-17页 |
| ·试验材料 | 第15页 |
| ·检测指标 | 第15-16页 |
| ·饲料样品的蛋白组分分析 | 第16-17页 |
| ·结果与讨论 | 第17-18页 |
| ·饲料样品的蛋白组分分析 | 第17页 |
| ·饲料样品的氨基酸含量分析 | 第17-18页 |
| ·小结 | 第18-19页 |
| 第三章 尼龙袋法测定饲料蛋白质氨基酸16 小时瘤胃降解程度 | 第19-25页 |
| ·引言 | 第19页 |
| ·材料与方法 | 第19-20页 |
| ·试验动物及日粮组成 | 第19页 |
| ·试验材料 | 第19-20页 |
| ·测定指标及方法 | 第20页 |
| ·试验方法 | 第20页 |
| ·结果与讨论 | 第20-24页 |
| ·瘤胃降解16 小时后，饲料干物质和粗蛋白的降解程度 | 第20-21页 |
| ·瘤胃降解16 小时后，饲料氨基酸的降解程度 | 第21-23页 |
| ·干物质和粗蛋白的瘤胃降解程度与饲料化学成分的关系 | 第23-24页 |
| ·小结 | 第24-25页 |
| 第四章 移动尼龙袋法评价饲料蛋白质氨基酸小肠消化率 | 第25-30页 |
| ·引言 | 第25页 |
| ·材料与方法 | 第25-26页 |
| ·试验动物及日粮组成 | 第25页 |
| ·试验材料 | 第25页 |
| ·测定指标及方法 | 第25页 |
| ·试验方法 | 第25-26页 |
| ·结果与讨论 | 第26-29页 |
| ·饲料的表观小肠消化率（Idg） | 第26页 |
| ·饲料氨基酸的小肠消化率 | 第26-28页 |
| ·干物质和粗蛋白的小肠消化率与饲料化学成分的关系 | 第28-29页 |
| ·小结 | 第29-30页 |
| 第五章 全文结论 | 第30-31页 |
| 参考文献 | 第31-35页 |
| 附录一 移动尼龙袋法测定反刍动物蛋白质小肠消化率 | 第35-38页 |
| 附录二 | 第38-40页 |
| 1. 饲料中非蛋白氮含量测定 | 第38页 |
| ·钨酸法 | 第38页 |
| ·三氯乙酸法 | 第38页 |
| 2. 饲料中可溶性蛋白含量测定 | 第38-39页 |
| 3. 饲料中中性洗涤不溶蛋白含量测定 | 第39页 |
| 4. 饲料中酸性洗涤不溶蛋白含量测定 | 第39-40页 |
| 致谢 | 第40-41页 |
| 作者简历 | 第41页 |
