| 中文摘要 | 第8-16页 |
| 英文摘要 | 第16-21页 |
| 符号说明 | 第22-24页 |
| 第一章：大蒜素对糖尿病合并高同型半胱氨酸血症患者同型半胱氨酸水平及颈动脉内膜厚度的影响 | 第24-39页 |
| 前言 | 第24-25页 |
| 资料与方法 | 第25-27页 |
| 结果 | 第27-28页 |
| 讨论 | 第28-33页 |
| 结论 | 第33-34页 |
| 附表 | 第34-36页 |
| 参考文献 | 第36-39页 |
| 第二章：大蒜素对高糖高同型半胱氨酸条件下主动脉内皮细胞的保护作用及机制探讨 | 第39-74页 |
| 前言 | 第39-40页 |
| 材料与方法 | 第40-54页 |
| 结果 | 第54-55页 |
| 讨论 | 第55-65页 |
| 结论 | 第65-66页 |
| 附图 | 第66-70页 |
| 参考文献 | 第70-74页 |
| 第三章：体外研究大蒜素降低高同型半胱氨酸的可能机理 | 第74-82页 |
| 前言 | 第74页 |
| 材料与方法及结果 | 第74-76页 |
| 讨论 | 第76-78页 |
| 结论 | 第78-79页 |
| 附图 | 第79-81页 |
| 参考文献 | 第81-82页 |
| 第四章：大蒜素对高糖乏氧状态下主动脉内皮细胞的保护作用及机制探讨 | 第82-97页 |
| 前言 | 第82页 |
| 材料与方法 | 第82-85页 |
| 结果 | 第85-86页 |
| 讨论 | 第86-90页 |
| 结论 | 第90-91页 |
| 附图 | 第91-95页 |
| 参考文献 | 第95-97页 |
| 局限与展望 | 第97-98页 |
| 致谢 | 第98-99页 |
| 攻读学位期间发表的学术论文目录 | 第99-100页 |
| 学位论文评阅及答辩情况 | 第100-101页 |
| 外文论文 | 第101-132页 |
