| 摘要 | 第3-5页 |
| ABSTRACT | 第5-6页 |
| 1 绪论 | 第10-16页 |
| 1.1 研究背景和意义 | 第10-11页 |
| 1.2 国内外研究现状 | 第11-14页 |
| 1.2.1 农产品可追溯发展应用现状 | 第11-12页 |
| 1.2.2 农产品可追溯主体行为 | 第12-13页 |
| 1.2.3 农产品可追溯关键技术 | 第13页 |
| 1.2.4 农产品可追溯系统平台(框架) | 第13-14页 |
| 1.3 研究内容 | 第14-16页 |
| 2 农产品可追溯现状分析 | 第16-30页 |
| 2.1 农产品可追溯 | 第16-21页 |
| 2.1.1 可追溯的定义 | 第16-17页 |
| 2.1.2 农产品供应链 | 第17-19页 |
| 2.1.3 农产品可追溯 | 第19-21页 |
| 2.2 农产品可追溯系统实施现状 | 第21-24页 |
| 2.2.1 农产品可追溯系统的含义 | 第21页 |
| 2.2.2 农产品可追溯系统的分类 | 第21-24页 |
| 2.2.3 我国农产品可追溯系统的实施 | 第24页 |
| 2.3 农产品可追溯多头管理现状 | 第24-28页 |
| 2.3.1 信息不对称 | 第25-26页 |
| 2.3.2 运行成本偏高 | 第26-27页 |
| 2.3.3 部门间难以协调 | 第27-28页 |
| 2.4 实施农产品可追溯的驱动因素分析 | 第28-30页 |
| 2.4.1 社会方面 | 第28-29页 |
| 2.4.2 经济方面 | 第29页 |
| 2.4.3 环境方面 | 第29-30页 |
| 3 农产品可追溯三方非对称演化博弈分析 | 第30-40页 |
| 3.1 三方非对称演化博弈 | 第30-32页 |
| 3.1.1 演化博弈 | 第30-32页 |
| 3.1.2 三方非对称演化博弈 | 第32页 |
| 3.2 参数设置和模型构建 | 第32-34页 |
| 3.3 三个参与主体演化博弈行为分析 | 第34-38页 |
| 3.3.1 政府采取严格策略比例的复制动态方程 | 第34-36页 |
| 3.3.2 企业采取主动实施策略比例的复制动态方程 | 第36-38页 |
| 3.3.3 消费者采取愿意策略比例的复制动态方程 | 第38页 |
| 3.4 分析与结论 | 第38-40页 |
| 4 “基地准出——市场准入”下的农产品可追溯流程 | 第40-52页 |
| 4.1 农产品“基地准出——市场准入”管理模式 | 第40-42页 |
| 4.1.1 新模式的介绍 | 第40-41页 |
| 4.1.2 新模式的特点 | 第41-42页 |
| 4.2 “基地准出——市场准入”下的农产品可追溯流程分析 | 第42-45页 |
| 4.2.1 流通模式分析 | 第42-43页 |
| 4.2.2 总体业务流程 | 第43-45页 |
| 4.3 关键追溯点分析 | 第45-52页 |
| 4.3.1 建立信息模型 | 第46-48页 |
| 4.3.2 识别关键追溯点 | 第48-52页 |
| 5 “基地准出——市场准入”下的农产品可追溯体系架构 | 第52-64页 |
| 5.1 可追溯系统架构 | 第52-58页 |
| 5.1.1 系统登录模块 | 第54-55页 |
| 5.1.2 用户管理模块 | 第55页 |
| 5.1.3 可追溯信息管理模块 | 第55-57页 |
| 5.1.4 投诉信息管理模块 | 第57-58页 |
| 5.1.5 系统安全设计模块 | 第58页 |
| 5.2 系统管理功能 | 第58-59页 |
| 5.2.1 消费者可追溯查询 | 第58页 |
| 5.2.2 农户种植技术指导 | 第58-59页 |
| 5.2.3 加工企业风险防范 | 第59页 |
| 5.2.4 政府部门有效监管 | 第59页 |
| 5.2.5 可追溯知识推送与监管信息披露 | 第59页 |
| 5.3 实施基础 | 第59-64页 |
| 5.3.1 以RFID为代表的标识技术 | 第59-61页 |
| 5.3.2 以UML为代表的建模方法 | 第61-62页 |
| 5.3.3 系统集成策略 | 第62-64页 |
| 结论 | 第64-65页 |
| 参考文献 | 第65-70页 |
| 致谢 | 第70-71页 |
| 攻读学位期间主要科研成果 | 第71页 |
