| 中英文缩写简表 | 第6-7页 |
| 摘要 | 第7-9页 |
| Abstract | 第9-11页 |
| 第一部分 引言 | 第12-14页 |
| 第二部分 文献综述 | 第14-24页 |
| 1 N-氨甲酰谷氨酸的研究概况 | 第14-20页 |
| 1.1 N-氨甲酰谷氨酸的化学物理性质 | 第14页 |
| 1.2 N-氨甲酰谷氨酸的作用机理 | 第14-16页 |
| 1.3 N-氨甲酰谷氨酸的合成 | 第16页 |
| 1.4 NCG在人类方面的应用 | 第16-17页 |
| 1.5 NCG在动物生产上的应用 | 第17-20页 |
| 2 氧化应激的研究概况 | 第20-24页 |
| 2.1 氧化应激的定义 | 第20页 |
| 2.2 氧化应激的起因 | 第20-21页 |
| 2.3 氧化应激对动物的影响 | 第21-22页 |
| 2.4 氧化应激动物模型的建立 | 第22-24页 |
| 第三部分 本研究的目的与意义 | 第24-26页 |
| 第四部分 试验研究 | 第26-50页 |
| 第1章 NCG对肉兔生产性能和生理生化指标的影响 | 第26-38页 |
| 1 材料与方法 | 第26-29页 |
| 2 结果 | 第29-34页 |
| 3 讨论 | 第34-37页 |
| 4 小结 | 第37-38页 |
| 第2章 日粮中添加NCG对氧化应激肉兔生产性能、抗氧化性能及肉质的影响 | 第38-50页 |
| 1 材料与方法 | 第38-40页 |
| 2 结果 | 第40-45页 |
| 3 讨论 | 第45-48页 |
| 4 小结 | 第48-50页 |
| 第五部分 全文结论 | 第50-52页 |
| 第六部分 参考文献 | 第52-62页 |
| 致谢 | 第62页 |