| 摘要 | 第5-7页 |
| Abstract | 第7-8页 |
| 第1章 文献综述 | 第12-30页 |
| 1.1 研究背景 | 第12页 |
| 1.2 餐厨垃圾处理概况 | 第12-19页 |
| 1.2.1 餐厨垃圾的组成及特点 | 第12-13页 |
| 1.2.2 餐厨垃圾的危害 | 第13-15页 |
| 1.2.3 国内外餐厨垃圾处理现状 | 第15-19页 |
| 1.3 生物有机肥概述 | 第19-22页 |
| 1.3.1 生物有机肥的组成及标准 | 第19页 |
| 1.3.2 生物有机肥的制备方法 | 第19-21页 |
| 1.3.3 生物有机肥的应用 | 第21-22页 |
| 1.4 淀粉制备草酸及乙醇简介 | 第22-27页 |
| 1.4.1 草酸的性质及应用 | 第22-24页 |
| 1.4.2 草酸的制备方法 | 第24-25页 |
| 1.4.3 乙醇的制备及应用 | 第25-27页 |
| 1.5 课题的研究目的、意义及主要研究内容 | 第27-30页 |
| 1.5.1 本课题的目的及意义 | 第27页 |
| 1.5.2 课题研究内容 | 第27-30页 |
| 第2章 分析及表征方法 | 第30-40页 |
| 2.1 餐厨固体垃圾分析方法 | 第30-33页 |
| 2.1.1 餐厨固体垃圾中粗淀粉的测定 | 第30-31页 |
| 2.1.2 餐厨固体垃圾中粗脂肪的测定 | 第31-33页 |
| 2.2 餐厨垃圾发酵液分析方法 | 第33-39页 |
| 2.2.1 餐厨垃圾发酵液中葡萄糖含量的测定 | 第33-36页 |
| 2.2.2 餐厨垃圾发酵液中乙醇含量的测定 | 第36-39页 |
| 2.3 表征方法 | 第39-40页 |
| 2.3.1 红外光谱分析 | 第39页 |
| 2.3.2 偏光显微镜分析 | 第39-40页 |
| 第3章 餐厨固体垃圾发酵制有机肥 | 第40-50页 |
| 3.1 前言 | 第40页 |
| 3.2 实验部分 | 第40-43页 |
| 3.2.1 实验原料及主要试剂和仪器 | 第40-42页 |
| 3.2.2 实验方法 | 第42-43页 |
| 3.3 结果与讨论 | 第43-47页 |
| 3.3.1 发酵预处理因素的考察 | 第43-45页 |
| 3.3.2 发酵环境因素考察 | 第45-47页 |
| 3.4 餐厨固体垃圾发酵处理前后的比较 | 第47-48页 |
| 3.5 本章小结 | 第48-50页 |
| 第4章 餐厨垃圾中废淀粉制备草酸 | 第50-66页 |
| 4.1 前言 | 第50页 |
| 4.2 实验部分 | 第50-53页 |
| 4.2.1 实验主要试剂及仪器 | 第50-51页 |
| 4.2.2 实验方法 | 第51-53页 |
| 4.3 结果与讨论 | 第53-62页 |
| 4.3.1 硝酸氧化法制备草酸的工艺 | 第53-60页 |
| 4.3.2 餐厨垃圾中其它组成因素的影响 | 第60-62页 |
| 4.4 产品分析 | 第62-64页 |
| 4.4.1 产品化学组成分析 | 第62-63页 |
| 4.4.2 产品红外光谱分析 | 第63-64页 |
| 4.5 本章小结 | 第64-66页 |
| 第5章 以餐厨垃圾为原料发酵制乙醇 | 第66-76页 |
| 5.1 前言 | 第66页 |
| 5.2 实验部分 | 第66-69页 |
| 5.2.1 实验原料及主要试剂仪器 | 第66-67页 |
| 5.2.2 实验方法 | 第67-69页 |
| 5.3 结果与讨论 | 第69-74页 |
| 5.3.1 淀粉低酸水解效果的考察 | 第69-71页 |
| 5.3.2 酵母在高盐、高油脂环境中生长情况 | 第71页 |
| 5.3.3 餐厨垃圾低酸水解后与微波灭菌后发酵比较 | 第71-74页 |
| 5.4 本章小结 | 第74-76页 |
| 第6章 结论与建议 | 第76-78页 |
| 6.1 结论 | 第76-77页 |
| 6.2 建议 | 第77-78页 |
| 参考文献 | 第78-86页 |
| 致谢 | 第86页 |