| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-12页 |
| 1 文献综述 | 第12-20页 |
| ·研究目的和意义 | 第12页 |
| ·海洋红酵母的研究概况 | 第12-16页 |
| ·海洋红酵母的种类与特性 | 第13页 |
| ·海洋红酵母的多样性分析 | 第13-14页 |
| ·海洋红酵母的自身营养组成 | 第14页 |
| ·海洋红酵母产生的主要活性物质 | 第14-15页 |
| ·海洋红酵母优良菌株的筛选及其产物的提升 | 第15-16页 |
| ·海洋红酵母的开发与应用 | 第16-17页 |
| ·海洋红酵母用于生产生物柴油 | 第16页 |
| ·海洋红酵母用于净化水质 | 第16-17页 |
| ·海洋红酵母用于微生态制剂 | 第17页 |
| ·海洋红酵母应用前景与重点解决的问题 | 第17-18页 |
| ·本论文的主要研究内容及拟解决的关键问题 | 第18-20页 |
| ·主要研究内容 | 第18-19页 |
| ·拟解决的关键问题 | 第19-20页 |
| 2 海洋红酵母的分离鉴定与多样性分析 | 第20-32页 |
| ·材料与方法 | 第20-21页 |
| ·样品采集与处理 | 第20页 |
| ·培养基配制 | 第20页 |
| ·主要仪器设备 | 第20页 |
| ·分离菌株的富集培养 | 第20-21页 |
| ·红酵母的分离培养 | 第21页 |
| ·疑似红酵母菌株的筛选 | 第21页 |
| ·分离菌株的表型鉴定 | 第21页 |
| ·分离菌株的分子生物学鉴定 | 第21页 |
| ·结果与分析 | 第21-30页 |
| ·疑似红酵母菌株的分离 | 第21-26页 |
| ·分离菌株的生理生化试验 | 第26-27页 |
| ·分离菌株的分子生物学鉴定 | 第27-30页 |
| ·讨论 | 第30-32页 |
| 3 海洋红酵母产类胡萝卜素和虾青素的研究 | 第32-44页 |
| ·材料与方法 | 第32-35页 |
| ·菌种 | 第32页 |
| ·培养基 | 第32页 |
| ·主要仪器设备 | 第32-33页 |
| ·主要试剂与溶液 | 第33页 |
| ·生长曲线绘制 | 第33页 |
| ·生物量测定 | 第33页 |
| ·海洋红酵母中类胡萝卜素和虾青素的提取与测定 | 第33-34页 |
| ·高效液相色法测定海洋红酵母中虾青素含量 | 第34-35页 |
| ·结果与分析 | 第35-41页 |
| ·生长曲线绘制 | 第35页 |
| ·生物量测定 | 第35-36页 |
| ·红酵母中类胡萝卜素提取方法的比较 | 第36-37页 |
| ·高产类胡萝卜素、虾青素的红酵母筛选 | 第37-39页 |
| ·HPLC测定海洋红酵母虾青素的含量 | 第39-41页 |
| ·讨论 | 第41-44页 |
| 4 海洋红酵母产消化酶活力测定 | 第44-58页 |
| ·材料与方法 | 第44-49页 |
| ·菌种 | 第44页 |
| ·培养基 | 第44页 |
| ·主要仪器设备 | 第44页 |
| ·主要试剂与溶液 | 第44-45页 |
| ·红酵母蛋白酶活力测定 | 第45-46页 |
| ·红酵母纤维素酶活力测定 | 第46-47页 |
| ·红酵母淀粉酶活力测定 | 第47-48页 |
| ·红酵母脂肪酶活力测定 | 第48-49页 |
| ·结果与分析 | 第49-56页 |
| ·红酵母蛋白酶活力测定 | 第49-51页 |
| ·红酵母纤维素酶活力测定 | 第51-52页 |
| ·红酵母淀粉酶活力测定 | 第52-54页 |
| ·红酵母脂肪酶活力测定 | 第54-56页 |
| ·讨论 | 第56-58页 |
| 5 海洋红酵母产维生素B_1、B_2、B_6含量测定 | 第58-66页 |
| ·材料与方法 | 第58-60页 |
| ·菌种 | 第58页 |
| ·主要仪器设备 | 第58页 |
| ·主要试剂与溶液 | 第58页 |
| ·海洋红酵母产维生素B_1含量测定 | 第58-59页 |
| ·海洋红酵母产维生素B_2含量测定 | 第59页 |
| ·海洋红酵母产维生素B_6含量测定 | 第59-60页 |
| ·结果与分析 | 第60-65页 |
| ·红酵母产维生素B_1含量测定 | 第60-62页 |
| ·红酵母产维生素B_2含量测定 | 第62-63页 |
| ·红酵母产维生素B_6含量测定 | 第63-65页 |
| ·讨论 | 第65-66页 |
| 6 海洋红酵母抑菌活性物质测定 | 第66-68页 |
| ·材料与方法 | 第66-67页 |
| ·指示菌 | 第66页 |
| ·培养基 | 第66页 |
| ·主要仪器设备 | 第66页 |
| ·指示菌液制备 | 第66页 |
| ·指示菌平板制备 | 第66页 |
| ·检测液制备 | 第66页 |
| ·抑菌活性物质测定 | 第66-67页 |
| ·结果与分析 | 第67页 |
| ·讨论 | 第67-68页 |
| 7 结论 | 第68-69页 |
| 参考文献 | 第69-76页 |
| 致谢 | 第76-77页 |
| 作者简介 | 第77-78页 |
| 导师简介 | 第78页 |