| 致谢 | 第1-5页 |
| 摘要 | 第5-6页 |
| Abstract | 第6-12页 |
| 第一章 绪论 | 第12-20页 |
| ·琼胶简介 | 第12页 |
| ·琼脂糖简介 | 第12-15页 |
| ·琼脂糖的定义 | 第12页 |
| ·琼脂糖的结构及理化性质 | 第12-14页 |
| ·琼脂糖的应用 | 第14-15页 |
| ·低凝固温度琼脂糖 | 第15-18页 |
| ·低凝固温度琼脂糖简介 | 第15页 |
| ·低凝固温度琼脂糖的改性原理 | 第15-16页 |
| ·低凝固温度琼脂糖的制备方法 | 第16-17页 |
| ·低凝固温度琼脂糖的应用 | 第17-18页 |
| ·选题意义和研究内容 | 第18-20页 |
| ·选题意义 | 第18页 |
| ·研究内容 | 第18-20页 |
| 第二章 琼脂糖改性剂的筛选 | 第20-28页 |
| ·实验材料与仪器 | 第20-21页 |
| ·实验材料 | 第20页 |
| ·主要试剂 | 第20页 |
| ·仪器设备 | 第20-21页 |
| ·实验方法 | 第21-23页 |
| ·琼脂糖制备方法 | 第21页 |
| ·甲基化试剂法改性琼脂糖 | 第21页 |
| ·环氧氯丙烷法改性琼脂糖 | 第21-22页 |
| ·三溴丙烷法改性琼脂糖 | 第22页 |
| ·二氯乙醇法改性琼脂糖 | 第22页 |
| ·凝胶强度的测定 | 第22页 |
| ·凝固温度的测定 | 第22-23页 |
| ·熔化温度的测定 | 第23页 |
| ·硫酸根含量测定——明胶氯化钡法 | 第23页 |
| ·实验结果与讨论 | 第23-27页 |
| ·不同改性剂对琼脂糖凝固温度和熔化温度的影响 | 第23-24页 |
| ·不同改性剂对琼脂糖凝胶强度的影响 | 第24-25页 |
| ·不同改性剂对琼脂糖硫酸根含量的影响 | 第25-26页 |
| ·不同改性剂对琼脂糖复溶性的影响 | 第26-27页 |
| ·本章小结 | 第27-28页 |
| 第三章 碳酸二甲酯改性琼脂糖反应体系的优化 | 第28-35页 |
| ·实验材料与仪器 | 第28-29页 |
| ·实验材料 | 第28页 |
| ·主要试剂 | 第28页 |
| ·仪器设备 | 第28-29页 |
| ·实验方法 | 第29页 |
| ·碳酸二甲酯改性琼脂糖方法 | 第29页 |
| ·凝胶强度的测定 | 第29页 |
| ·凝固温度的测定 | 第29页 |
| ·实验结果与分析 | 第29-34页 |
| ·反应体系Na OH浓度对碳酸二甲酯改性效果的影响 | 第29-30页 |
| ·反应温度对改性效果的影响 | 第30-31页 |
| ·反应时间对改性效果的影响 | 第31-32页 |
| ·反应体系碳酸二甲酯用量对改性效果的影响 | 第32-33页 |
| ·碳酸二甲酯改性琼脂糖最佳反应体系的验证 | 第33-34页 |
| ·本章小结 | 第34-35页 |
| 第四章 碘甲烷改性琼脂糖反应体系的优化 | 第35-42页 |
| ·实验材料与仪器 | 第35-36页 |
| ·实验材料 | 第35页 |
| ·主要试剂 | 第35页 |
| ·仪器设备 | 第35-36页 |
| ·实验方法 | 第36页 |
| ·碘甲烷改性琼脂糖方法 | 第36页 |
| ·凝胶强度的测定 | 第36页 |
| ·凝固温度的测定 | 第36页 |
| ·实验结果与分析 | 第36-41页 |
| ·反应体系Na OH浓度对碘甲烷改性效果的影响 | 第36-38页 |
| ·反应温度对碘甲烷改性效果的影响 | 第38-39页 |
| ·反应时间对碘甲烷改性效果的影响 | 第39-40页 |
| ·碘甲烷用量对改性效果的影响 | 第40-41页 |
| ·碘甲烷改性琼脂糖最佳反应体系的验证 | 第41页 |
| ·本章小结 | 第41-42页 |
| 第五章 二氯乙醇改性琼脂糖反应体系的优化 | 第42-49页 |
| ·实验材料与仪器 | 第42-43页 |
| ·实验材料 | 第42页 |
| ·主要试剂 | 第42页 |
| ·仪器设备 | 第42-43页 |
| ·实验方法 | 第43-44页 |
| ·二氯乙醇改性琼脂糖方法 | 第43页 |
| ·凝胶强度的测定 | 第43页 |
| ·凝固温度的测定 | 第43-44页 |
| ·实验结果与分析 | 第44-48页 |
| ·反应体系Na OH浓度对二氯乙醇改性效果的影响 | 第44-45页 |
| ·反应温度对二氯乙醇改性效果的影响 | 第45-46页 |
| ·反应时间对二氯乙醇改性效果的影响 | 第46-47页 |
| ·二氯乙醇用量对改性效果的影响 | 第47-48页 |
| ·二氯乙醇改性琼脂糖最佳反应体系的验证 | 第48页 |
| ·本章小结 | 第48-49页 |
| 第六章 改性琼脂糖的性质检测及结构分析 | 第49-55页 |
| ·实验材料与仪器 | 第49-50页 |
| ·实验材料 | 第49页 |
| ·主要试剂 | 第49页 |
| ·仪器设备 | 第49-50页 |
| ·实验方法 | 第50-51页 |
| ·凝固温度、凝胶强度的测定 | 第50页 |
| ·硫酸根含量测定 | 第50-51页 |
| ·分子量的测定 | 第51页 |
| ·灰分分析 | 第51页 |
| ·红外光谱的测定 | 第51页 |
| ·实验结果与讨论 | 第51-55页 |
| ·物化性质检测结果 | 第51-52页 |
| ·红外谱图 | 第52-55页 |
| 结论 | 第55-56页 |
| 创新点 | 第56-57页 |
| 参考文献 | 第57-61页 |
| 附录 作者简介及论文专利目录 | 第61页 |