| 摘要 | 第1-6页 |
| ABSTRACT | 第6-11页 |
| 前言 | 第11-13页 |
| 第一章 文献综述 | 第13-23页 |
| 1 氧化与抗氧化 | 第13-18页 |
| ·自由基与氧化损伤 | 第13-15页 |
| ·机体抗氧化机制 | 第15-16页 |
| ·氧化应激与动物疾病 | 第16-18页 |
| 2 牛乳体细胞的概念 | 第18-21页 |
| ·体细胞与乳房炎 | 第18-19页 |
| ·体细胞对乳品质的影响 | 第19-21页 |
| 3 本实验研究目的和意义 | 第21-23页 |
| 第二章 奶水牛机体抗氧化和电解质指标的研究 | 第23-41页 |
| 摘要 | 第23-24页 |
| 1 材料与方法 | 第24-26页 |
| ·试验动物、日粮及饲养管理 | 第24页 |
| ·血样和奶样的收集与制备 | 第24页 |
| ·主要仪器和试剂 | 第24-25页 |
| ·检测项目和方法 | 第25页 |
| ·实验数据统计和分析 | 第25-26页 |
| 2 结果 | 第26-37页 |
| ·乳汁SCC的检出结果 | 第26页 |
| ·奶水牛血浆与乳清中抗氧化和电解质指标的测定结果 | 第26-31页 |
| ·奶水牛血浆与乳清抗氧化和电解质指标的动态变化规律 | 第31-34页 |
| ·奶水牛血浆和乳清中抗氧化和电解质指标的相关性分析 | 第34-37页 |
| 3 分析与讨论 | 第37-41页 |
| ·高体细胞数与隐性乳房炎 | 第37页 |
| ·高体细胞数与机体氧化状态及电解质水平 | 第37-38页 |
| ·胎衣不下与机体抗氧化状态及电解质水平 | 第38-39页 |
| ·子宫脱垂与机体抗氧化状态及电解质水平 | 第39页 |
| ·奶水牛血浆和乳清中抗氧化及电解质指标间的相关性 | 第39-41页 |
| 第三章 奶水牛乳汁体细胞数与抗氧化状态和乳品质的关系研究 | 第41-53页 |
| 摘要 | 第41-42页 |
| 1 材料与方法 | 第42-44页 |
| ·试验动物、日粮及饲养管理 | 第42页 |
| ·奶样的收集与制备 | 第42页 |
| ·主要仪器和试剂 | 第42-43页 |
| ·检测项目和方法 | 第43页 |
| ·实验数据统计和分析 | 第43-44页 |
| 2 结果 | 第44-50页 |
| ·SCC与抗氧化指标的测定结果 | 第44-45页 |
| ·SCC与乳成分含量测定结果 | 第45-48页 |
| ·SCC对产奶量的影响 | 第48-49页 |
| ·SCC与乳成分各指标之间的相关性 | 第49-50页 |
| 3 分析与讨论 | 第50-53页 |
| ·SCC | 第50-51页 |
| ·SCC与机体抗氧化 | 第51页 |
| ·SCC对产奶量的影响 | 第51-52页 |
| ·SCC与乳成分各指标之间的相关性 | 第52-53页 |
| 第四章 结论 | 第53-54页 |
| 参考文献 | 第54-61页 |
| 附录一 英文缩写词表 | 第61-62页 |
| 致谢 | 第62-63页 |
| 攻读学位期间发表的学术论文 | 第63页 |
