| 摘要 | 第1-8页 |
| ABSTRACT | 第8-11页 |
| 1 文献综述 | 第11-21页 |
| ·灰霉病现状 | 第11-12页 |
| ·灰霉病介绍及其危害 | 第11页 |
| ·灰葡萄孢侵染过程及致病因子 | 第11-12页 |
| ·灰霉病主要防治研究现状 | 第12-14页 |
| ·低温贮藏 | 第12-13页 |
| ·热处理、臭氧处理 | 第13页 |
| ·化学方法 | 第13页 |
| ·生物方法 | 第13-14页 |
| ·综合使用 | 第14页 |
| ·拮抗酵母菌生防应用现状 | 第14-16页 |
| ·拮抗酵母菌作为生防因子的优势 | 第14-15页 |
| ·拮抗酵母菌的防治效果 | 第15页 |
| ·拮抗酵母菌的分离途径 | 第15页 |
| ·拮抗酵母菌生物防治的应用前景 | 第15-16页 |
| ·拮抗酵母菌抑制机理的研究进展 | 第16-19页 |
| ·竞争作用 | 第16-17页 |
| ·重寄生作用 | 第17-18页 |
| ·抗性诱导 | 第18-19页 |
| ·代谢物质 | 第19页 |
| ·课题目的意义及研究内容 | 第19-21页 |
| ·目的意义 | 第19-20页 |
| ·主要研究内容 | 第20-21页 |
| 2 材料与方法 | 第21-29页 |
| ·材料 | 第21-22页 |
| ·供试菌株 | 第21页 |
| ·供试果实 | 第21页 |
| ·培养基 | 第21-22页 |
| ·仪器设备 | 第22页 |
| ·拮抗酵母菌与病原菌相互影响 | 第22-23页 |
| ·拮抗酵母菌对病原菌的抑制效果 | 第22-23页 |
| ·病原菌对拮抗酵母菌生长繁殖能力的促进 | 第23页 |
| ·拮抗酵母菌与病原菌间的重寄生作用 | 第23-24页 |
| ·拮抗酵母菌代谢物质对病原菌的抑制作用 | 第24-25页 |
| ·挥发性代谢物质对病原菌的抑制 | 第24-25页 |
| ·非挥发性代谢物质对病原菌的抑制 | 第25页 |
| ·拮抗酵母菌对果实的抗性诱导 | 第25-28页 |
| ·常温条件下拮抗酵母菌对整个果实及果实伤口系统的抗性诱导 | 第25-26页 |
| ·冷藏条件下拮抗酵母菌不同使用方法对果实的抗性诱导 | 第26页 |
| ·酶活测定方法 | 第26-28页 |
| ·数据分析 | 第28-29页 |
| 3 结果与分析 | 第29-51页 |
| ·拮抗酵母菌与病原菌的相互作用 | 第29-32页 |
| ·拮抗酵母菌对病原菌的抑制效果 | 第29-31页 |
| ·病原菌对拮抗酵母菌生长繁殖能力的促进 | 第31-32页 |
| ·拮抗酵母菌与病原菌间重寄生现象的探讨 | 第32-35页 |
| ·拮抗酵母菌代谢物质对病原菌的抑制作用 | 第35-38页 |
| ·拮抗酵母菌挥发性代谢物质对病原菌的影响 | 第35-37页 |
| ·拮抗酵母菌非挥发性代谢物质对病原菌的影响 | 第37-38页 |
| ·拮抗酵母菌对果实的抗性诱导 | 第38-51页 |
| ·常温条件下拮抗酵母菌对整个果实及果实伤口系统的抗性诱导 | 第38-43页 |
| ·冷藏条件下拮抗酵母菌不同使用方法对果实的抗性诱导 | 第43-51页 |
| 4 讨论 | 第51-55页 |
| ·拮抗酵母菌与果蔬采后灰霉病的相互作用 | 第51-52页 |
| ·拮抗酵母菌对水果灰霉病的抑制机理 | 第52-55页 |
| ·拮抗酵母菌与病原菌间重寄生现象的探讨 | 第52页 |
| ·拮抗酵母菌代谢物质对病原菌的抑制作用 | 第52-53页 |
| ·拮抗酵母菌对果实的抗性诱导 | 第53-55页 |
| 5 结论 | 第55-57页 |
| 参考文献 | 第57-65页 |
| 附录 | 第65-67页 |
| 致谢 | 第67-69页 |
| 附件 | 第69页 |
