| 摘要 | 第1-4页 |
| ABSTRACT | 第4-11页 |
| 前言 | 第11-12页 |
| 第一章 文献综述 | 第12-41页 |
| ·生物小分子功能与应用 | 第12-14页 |
| ·生理学功能与应用 | 第12-13页 |
| ·材料与能源领域中应用现状 | 第13-14页 |
| ·肽类生物小分子自组装与功能化应用 | 第14-27页 |
| ·肽类自组装纳米材料 | 第14-15页 |
| ·肽类分子自组装调控与材料制备 | 第15-22页 |
| ·肽类分子自组装过程模拟 | 第22-24页 |
| ·肽类纳米材料的应用现状 | 第24-27页 |
| ·糖类生物小分子制备与催化转化 | 第27-39页 |
| ·木质纤维素结构特性 | 第27-28页 |
| ·木质纤维素预处理与酶解制糖 | 第28-32页 |
| ·催化转化糖类小分子制备高值化学品 | 第32-39页 |
| ·本课题总体思路与研究内容 | 第39-41页 |
| 第二章 界面诱导苯丙氨酸二肽多级自组装行为研究 | 第41-54页 |
| ·引言 | 第41-42页 |
| ·材料与方法 | 第42-44页 |
| ·材料与仪器 | 第42页 |
| ·苯丙氨酸二肽多级自组装实验 | 第42页 |
| ·组装体形貌分析 | 第42-43页 |
| ·组装体粒度分析 | 第43页 |
| ·圆二色光谱分析 | 第43页 |
| ·傅立叶红外光谱分析 | 第43-44页 |
| ·结果与讨论 | 第44-53页 |
| ·界面诱导二肽多级自组装过程分析 | 第44-47页 |
| ·二肽浓度对自组装行为的影响 | 第47-50页 |
| ·二肽组装体分子排列结构分析 | 第50-51页 |
| ·界面影响二肽多级自组装机理剖析 | 第51-53页 |
| ·小结 | 第53-54页 |
| 第三章 溶剂-界面调控苯丙氨酸二肽自组装过程研究 | 第54-69页 |
| ·引言 | 第54-55页 |
| ·材料与方法 | 第55-56页 |
| ·材料与仪器 | 第55页 |
| ·溶剂环境中苯丙氨酸二肽自组装 | 第55页 |
| ·溶剂环境中温度调控自组装 | 第55页 |
| ·界面环境中苯丙氨酸二肽自组装 | 第55-56页 |
| ·组装体形貌分析 | 第56页 |
| ·组装体粒度分析 | 第56页 |
| ·组装体X-射线衍射分析 | 第56页 |
| ·结果与讨论 | 第56-68页 |
| ·溶剂调控组装体形貌与结构分析 | 第56-60页 |
| ·溶剂环境中温度诱导可逆自组装过程分析 | 第60-63页 |
| ·溶剂-界面协同调控组装体形貌与结构分析 | 第63-66页 |
| ·溶剂-界面影响二肽自组装机理剖析 | 第66-68页 |
| ·小结 | 第68-69页 |
| 第四章 肽键合成反应调控制备肽类小分子水凝胶 | 第69-79页 |
| ·引言 | 第69-70页 |
| ·材料与方法 | 第70-72页 |
| ·材料与仪器 | 第70页 |
| ·反应自组装制备肽类水凝胶 | 第70-71页 |
| ·pH值对反应自组装的影响 | 第71页 |
| ·温度对反应自组装的影响 | 第71页 |
| ·组装体质谱分析 | 第71页 |
| ·组装体形貌分析 | 第71-72页 |
| ·组装体圆二色光谱分析 | 第72页 |
| ·结果与讨论 | 第72-78页 |
| ·反应自组装过程分析 | 第72-73页 |
| ·反应组装pH值和温度的影响 | 第73-75页 |
| ·反应自组装产物质谱分析 | 第75-76页 |
| ·反应自组装水凝胶结构特性 | 第76-78页 |
| ·小结 | 第78-79页 |
| 第五章 魔芋葡甘聚糖调控Fmoc-苯丙氨酸二肽自组装行为研究 | 第79-98页 |
| ·引言 | 第79-81页 |
| ·材料与方法 | 第81-84页 |
| ·材料与仪器 | 第81页 |
| ·Fmoc-FF和Fmoc-FF/KGM水凝胶制备 | 第81-82页 |
| ·水凝胶稳定性能测试 | 第82页 |
| ·水凝胶流变性能测试 | 第82页 |
| ·水凝胶形貌分析 | 第82-83页 |
| ·凝胶纤维微观结构分析 | 第83页 |
| ·载药水凝胶制备 | 第83页 |
| ·药物体外释放行为分析 | 第83-84页 |
| ·多烯紫杉醇定量分析 | 第84页 |
| ·结果与讨论 | 第84-96页 |
| ·水凝胶的稳定性能 | 第84-85页 |
| ·水凝胶的流变性能 | 第85-87页 |
| ·水凝胶形貌分析 | 第87-88页 |
| ·水凝胶微观结构与凝胶稳定机制分析 | 第88-91页 |
| ·载药水凝胶形貌分析 | 第91-92页 |
| ·KGM平均分子量测定 | 第92页 |
| ·多烯紫杉醇定量分析 | 第92-93页 |
| ·体外药物释放行为调控 | 第93-95页 |
| ·药物释放模型剖析 | 第95-96页 |
| ·小结 | 第96-98页 |
| 第六章 木质纤维素酶解制葡萄糖工艺开发与过程强化 | 第98-110页 |
| ·引言 | 第98-99页 |
| ·材料与方法 | 第99-101页 |
| ·材料与仪器 | 第99页 |
| ·木质纤维素甲酸预处理与组分分离 | 第99-100页 |
| ·木质纤维素氨水预处理 | 第100页 |
| ·木质纤维素甲酸-氨水组合预处理 | 第100页 |
| ·纤维素酶解实验 | 第100页 |
| ·分析方法 | 第100-101页 |
| ·结果与讨论 | 第101-109页 |
| ·木质纤维素甲酸-氨水组合预处理与酶解制糖工艺 | 第101-102页 |
| ·木质纤维素甲酸处理与工艺参数优化 | 第102-104页 |
| ·甲酸处理后纤维素酶解效率评价 | 第104页 |
| ·木质纤维素氨水处理与工艺参数优化 | 第104-107页 |
| ·木质纤维素甲酸-氨水预处理与酶解制葡萄糖 | 第107-109页 |
| ·小结 | 第109-110页 |
| 第七章 木质纤维素酶解制葡萄糖过程机理研究 | 第110-126页 |
| ·引言 | 第110-112页 |
| ·材料与方法 | 第112-116页 |
| ·材料与仪器 | 第112页 |
| ·木质纤维素预处理及其酶解 | 第112-113页 |
| ·木质纤维素可及内表面积测定 | 第113-114页 |
| ·木质纤维素颗粒尺寸与外表面积测定 | 第114页 |
| ·X-射线衍射分析 | 第114-115页 |
| ·固体核磁共振分析 | 第115页 |
| ·傅立叶变换红外光谱分析 | 第115页 |
| ·PCA和PLS数理统计分析 | 第115-116页 |
| ·结果与讨论 | 第116-125页 |
| ·木质纤维素化学组成变化 | 第116页 |
| ·木质纤维素可及内表面积变化 | 第116-118页 |
| ·木质纤维素外表面积变化 | 第118页 |
| ·木质纤维素结晶度和分子内氢键变化 | 第118-119页 |
| ·木质纤维素分子间氢键强度变化 | 第119-120页 |
| ·预处理前后纤维素酶解效率变化 | 第120-121页 |
| ·PCA和PLS数理统计分析 | 第121-123页 |
| ·关键底物特性对纤维素酶解速率的影响规律 | 第123-124页 |
| ·关键底物特性对纤维素酶解程度的影响规律 | 第124-125页 |
| ·小结 | 第125-126页 |
| 第八章 酶-酸耦合催化葡萄糖制备5-羟甲基糠醛 | 第126-137页 |
| ·引言 | 第126-127页 |
| ·材料与方法 | 第127-128页 |
| ·材料与仪器 | 第127页 |
| ·葡萄糖酶法异构制备果糖 | 第127页 |
| ·果糖酸催化制备5-羟甲基糠醛 | 第127-128页 |
| ·反相色谱与串联质谱联用分析 | 第128页 |
| ·高效液相色谱分析 | 第128页 |
| ·液体核磁共振分析 | 第128页 |
| ·结果与讨论 | 第128-136页 |
| ·催化转化葡萄糖制5-羟甲基糠醛工艺路线 | 第128-129页 |
| ·5-羟甲基糠醛定性与定量分析 | 第129-130页 |
| ·催化转化葡萄糖制5-羟甲基糠醛工艺参数优化 | 第130-133页 |
| ·催化转化葡萄糖制5-羟甲基糠醛机理分析 | 第133-136页 |
| ·小结 | 第136-137页 |
| 第九章 结论与展望 | 第137-143页 |
| ·结论 | 第137-141页 |
| ·主要创新点 | 第141-142页 |
| ·展望 | 第142-143页 |
| 参考文献 | 第143-163页 |
| 发表论文和参加科研情况说明 | 第163-165页 |
| 致谢 | 第165页 |