旅游酒店行业“订单式”人才培养管理研究

摘要	第1-5页
Abstract	第5-8页
1. 绪论	第8-13页
·研究背景	第8-9页
·研究目的和意义	第9-10页
·研究思路、方法和创新	第10-11页
·研究内容	第11-13页
2. 旅游酒店人才需求现状分析	第13-29页
·旅游酒店人才需求环境分析	第13-19页
·酒店人才需求概述	第13-14页
·酒店管理者、顾客对服务质量和环境要求	第14-18页
·酒店需求的人才特点	第18-19页
·旅游酒店人才供应现状分析	第19-29页
·酒店人才供应现状分析	第19-23页
·酒店人才供应链中存在的问题	第23-26页
·酒店人才发展需求趋势分析	第26-29页
3. 四川旅游酒店"订单式"培养优化发展模式探索	第29-47页
·四川旅游酒店"订单式"模式概述	第29-35页
·酒店"订单式"培养特点	第29-30页
·酒店"订单式"培养途径	第30-31页
·酒店"订单式"培养案例及问题分析	第31-34页
·订单式培养人才的目的和要求	第34-35页
·订单培养合作方式案例分析	第35-37页
·培养过程策略的有效化建设	第37-44页
·严格按程序制定订单计划	第37-38页
·制定严格而有针对性的培养计划	第38-40页
·注重订单式人才培养模式的创新	第40-44页
·"订单式"人才的合理应用	第44-47页
参考文献	第47-49页
致谢	第49页