| 摘要 | 第1-9页 |
| ABSTRACT | 第9-12页 |
| 第1章 文献综述 | 第12-20页 |
| 1 鱼类矿物质营养的研究概况 | 第12-14页 |
| ·鱼类营养学研究概况 | 第12页 |
| ·鱼类矿物质营养研究概述 | 第12-14页 |
| 2 微量元素硒在水产养殖中的应用 | 第14-20页 |
| ·水生动物对硒营养的必要性 | 第14页 |
| ·硒对水生动物的营养作用 | 第14-17页 |
| ·水生动物对硒的需求量 | 第17-18页 |
| ·水生动物硒缺乏表现的一些症状 | 第18页 |
| ·硒对水生动物的其它作用 | 第18-19页 |
| ·存在的问题及展望 | 第19-20页 |
| 第2章 引言 | 第20-22页 |
| 第3章 材料与方法 | 第22-28页 |
| 1 试验材料 | 第22-23页 |
| ·试验药品 | 第22页 |
| ·试验鱼 | 第22页 |
| ·试验日粮 | 第22-23页 |
| 2 试验方法 | 第23-27页 |
| ·试验分组与饲养管理 | 第23页 |
| ·生长指标测定 | 第23-24页 |
| ·常规营养成分测定 | 第24-25页 |
| ·消化酶活性测定 | 第25页 |
| ·生化指标测定 | 第25-26页 |
| ·硒含量测定 | 第26页 |
| ·组织切片制作及观察 | 第26-27页 |
| 3 数据处理与分析 | 第27-28页 |
| 第4章 结果与分析 | 第28-44页 |
| 1 日粮硒含量对草鱼生产性能的影响 | 第28-29页 |
| ·日粮硒含量对草鱼生长、成活的影响 | 第28页 |
| ·日粮硒含量对草鱼饲料利用的影响 | 第28-29页 |
| 2 日粮硒含量对草鱼品质的影响 | 第29-31页 |
| ·日粮硒含量对草鱼形体指标的影响 | 第29页 |
| ·日粮硒含量对草鱼常规营养成分的影响 | 第29-31页 |
| 3 日粮硒含量对草鱼消化酶活性的影响 | 第31-33页 |
| ·日粮硒含量对草鱼蛋白酶活性的影响 | 第31页 |
| ·日粮硒含量对草鱼淀粉酶活性的影响 | 第31-32页 |
| ·日粮硒含量对草鱼脂肪酶活性的影响 | 第32-33页 |
| 4 日粮硒含量对草鱼生化指标的影响 | 第33-37页 |
| ·日粮硒含量对草鱼血红蛋白含量和红血细胞数目的影响 | 第33页 |
| ·日粮硒含量对草鱼抗氧化性能的影响 | 第33-37页 |
| 5 日粮硒含量对草鱼硒含量及其沉积排泄规律的影响 | 第37-38页 |
| ·日粮硒含量对草鱼组织硒含量的影响 | 第37页 |
| ·日粮硒含量对草鱼硒沉积和排泄规律的影响 | 第37-38页 |
| 6 回归分析确定草鱼幼鱼硒最适需要量 | 第38-41页 |
| 7 日粮硒含量对草鱼组织结构的影响 | 第41-44页 |
| 第5章 讨论 | 第44-50页 |
| 1 草鱼日粮添加硒的必要性 | 第44页 |
| 2 硒与草鱼生长和营养组分的相关性 | 第44页 |
| 3 日粮硒含量对草鱼抗氧化功能的影响 | 第44-46页 |
| ·鱼类抗氧化化系统及其的研究 | 第44-45页 |
| ·日粮硒含量对草鱼抗氧化功能的总体评价 | 第45-46页 |
| 4 日粮硒含量对草鱼消化酶活性的影响 | 第46-47页 |
| 5 日粮硒含量与草鱼组织硒含量及其组织结构的关系 | 第47-48页 |
| 6 草鱼对日粮硒需求量的确定 | 第48-49页 |
| ·鱼类微量元素需求量的研究方法及标识 | 第48页 |
| ·草鱼硒最适需要量的确定 | 第48-49页 |
| 7 硒促生长机制初步探讨 | 第49-50页 |
| 第6章 结论与建议 | 第50-52页 |
| 1 结论 | 第50页 |
| 2 说明及建议 | 第50-52页 |
| ·说明 | 第50页 |
| ·建议 | 第50-52页 |
| 参考文献 | 第52-58页 |
| 缩略词 | 第58-60页 |
| 致谢辞 | 第60-62页 |
| 硕士期间发表论文以及参加课题、会议一览表 | 第62页 |