| 中文摘要 | 第1-9页 |
| ABSTRACT | 第9-10页 |
| 第一章 前言 | 第10-18页 |
| ·大豆种质资源 | 第10-13页 |
| ·大豆种质资源概述 | 第10-11页 |
| ·大豆种质资源的发掘与评价 | 第11-13页 |
| ·大豆种子储藏蛋白质 | 第13-16页 |
| ·大豆种子储藏蛋白的概述 | 第13-14页 |
| ·大豆种子储藏蛋白的研究进展 | 第14-16页 |
| ·大豆储藏蛋白质遗传资源的开发和利用现状 | 第16页 |
| ·本研究的目的和意义 | 第16-18页 |
| 第二章 大豆种子β-伴大豆球蛋白提纯方法的优化 | 第18-29页 |
| ·引言 | 第18页 |
| ·材料、仪器与试剂 | 第18-21页 |
| ·种质材料 | 第18-19页 |
| ·实验仪器 | 第19-20页 |
| ·实验试剂 | 第20-21页 |
| ·方法 | 第21-24页 |
| ·大豆种子全蛋白质的提取 | 第21页 |
| ·β-伴大豆球蛋白提纯方法的优化设计 | 第21-23页 |
| ·β-伴大豆球蛋白的SDS-PAGE | 第23-24页 |
| ·结果 | 第24-28页 |
| ·提高还原剂SBS浓度对β-伴大豆球蛋白提取物纯度的影响 | 第24-26页 |
| ·加水析出/离心对β-伴大豆球蛋白提取物纯度的影响 | 第26-28页 |
| ·讨论 | 第28-29页 |
| 第三章 大豆种质种子β-伴大豆球蛋白多样性状的发掘与表征 | 第29-50页 |
| ·引言 | 第29页 |
| ·材料、仪器与试剂 | 第29-30页 |
| ·种质材料 | 第29页 |
| ·实验仪器 | 第29页 |
| ·实验试剂 | 第29-30页 |
| ·方法 | 第30-31页 |
| ·大豆种子全蛋白质的提取 | 第30页 |
| ·大豆种子β-伴大豆球蛋白的提取 | 第30页 |
| ·SDS-PAGE | 第30-31页 |
| ·结果 | 第31-48页 |
| ·基于种子全蛋白SDS-PAGE的大豆种质的筛选 | 第31-45页 |
| ·代表性大豆种质β-伴大豆球蛋白性状的表征 | 第45-48页 |
| ·讨论 | 第48-50页 |
| 第四章 结论 | 第50-51页 |
| 参考文献 | 第51-56页 |
| 附录 | 第56-58页 |
| 攻读学位期间取得的研究成果 | 第58-59页 |
| 致谢 | 第59-60页 |
| 个人简历及联系方式 | 第60-62页 |
