| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-10页 |
| 第一章 前言 | 第10-19页 |
| ·我国肉牛产业的现状 | 第10-12页 |
| ·本课题的提出 | 第12-18页 |
| ·研究目的 | 第18页 |
| ·研究意义 | 第18-19页 |
| 第二章 材料与方法 | 第19-27页 |
| ·试验时间和地点 | 第19页 |
| ·试验设计及动物的选择 | 第19页 |
| ·供试牛的日粮组成及营养成份 | 第19-23页 |
| ·供试牛的饲养管理 | 第23页 |
| ·体重测定 | 第23页 |
| ·饲料采食量的测定 | 第23页 |
| ·饲料转化率的测定 | 第23-24页 |
| ·消化试验 | 第24页 |
| ·饲料样、粪样及肉样的常规成分分析 | 第24页 |
| ·血液指标的侧定 | 第24-25页 |
| ·胴体品质的评定 | 第25-26页 |
| ·统计分析 | 第26-27页 |
| 第三章 结果与分析 | 第27-42页 |
| ·增重效果 | 第27-28页 |
| ·饲料利用率 | 第28-32页 |
| ·血液指标测定结果 | 第32-36页 |
| ·不同日粮的组合对延边黄胴体品质牛的影响 | 第36-42页 |
| 第四章 讨论 | 第42-50页 |
| ·不同日粮组合对延边黄牛增重效果及饲料报酬的影响 | 第42-43页 |
| ·不同日粮组合对延边黄牛血液指标的影响 | 第43-46页 |
| ·不同日粮组合对延边黄牛屠宰率和眼肌面积的影响 | 第46页 |
| ·不同日粮组合对延边黄牛肌肉外观表现的影响 | 第46-47页 |
| ·不同日粮组合对延边黄牛背最长肌中脂肪酸含量的影响 | 第47页 |
| ·不同日粮组合对延边黄牛背最长肌中氨基酸含量的影响 | 第47-50页 |
| 第五章 结论 | 第50-51页 |
| 致谢 | 第51-52页 |
| 参考文献 | 第52-55页 |