| 摘要 | 第1-5页 |
| ABSTRACT | 第5-6页 |
| 第一章 绪论 | 第6-13页 |
| ·Β-甘露聚糖酶 | 第6-10页 |
| ·β-甘露聚糖酶的来源 | 第6-7页 |
| ·国内外β-甘露聚糖酶的研究现状 | 第7-8页 |
| ·β-甘露聚糖酶的应用 | 第8-10页 |
| ·植酸酶 | 第10-12页 |
| ·植酸酶的种类 | 第10-11页 |
| ·植酸酶的研究进展和应用 | 第11-12页 |
| ·本论文的研究内容 | 第12-13页 |
| 第二章 碱性Β-甘露聚糖酶的异源表达研究 | 第13-39页 |
| ·材料和方法 | 第13-18页 |
| ·菌株和质粒 | 第13页 |
| ·工具酶和试剂 | 第13-14页 |
| ·主要仪器 | 第14-15页 |
| ·培养基和培养条件 | 第15页 |
| ·DNA 操作技术 | 第15页 |
| ·甘露聚糖酶片段的PCR 扩增 | 第15-16页 |
| ·转化 | 第16页 |
| ·重组子的筛选 | 第16页 |
| ·重组子的诱导和酶活测定 | 第16-17页 |
| ·发酵试验 | 第17-18页 |
| ·结果与讨论 | 第18-39页 |
| ·碱性β-甘露聚糖酶基因的PCR 扩增及在大肠杆菌中的表达 | 第18-28页 |
| ·嗜碱甘露聚糖酶基因在枯草芽孢杆菌中的表达 | 第28-30页 |
| ·碱性甘露聚糖酶的发酵试验 | 第30-39页 |
| 第三章 粗糙脉孢酶植酸酶基因在大肠杆菌中的表达 | 第39-46页 |
| ·材料和方法 | 第39-41页 |
| ·菌株和质粒 | 第39页 |
| ·工具酶和试剂 | 第39-40页 |
| ·培养基和培养条件 | 第40页 |
| ·酶活力的测定 | 第40-41页 |
| ·DNA 操作技术 | 第41页 |
| ·转化 | 第41页 |
| ·结果与讨论 | 第41-46页 |
| ·重组质粒pBL-phy 的构建 | 第41-42页 |
| ·重组质粒pBL-phy(2)的构建 | 第42-44页 |
| ·重组质粒pET-phy 的构建 | 第44-45页 |
| ·植酸酶基因在大肠杆菌中的表达 | 第45-46页 |
| 论文的主要结论 | 第46-47页 |
| 致谢 | 第47-48页 |
| 参考文献 | 第48-51页 |
| 发表文章 | 第51页 |