| 1 引言 | 第1-12页 |
| 2 材料与方法 | 第12-15页 |
| ·试验材料 | 第12页 |
| ·试验设计 | 第12-13页 |
| ·不同钾素水平对韭菜生长、产量和营养品质的影响 | 第12页 |
| ·钾素营养对不同品种韭菜生理效应、产量和营养品质的影响 | 第12页 |
| ·氮钾营养对韭菜生理效应、产量和营养品质的影响 | 第12页 |
| ·氮钾营养对韭菜氮代谢关键酶的影响 | 第12-13页 |
| ·磷钾肥配合施用对韭菜产量和品质的影响 | 第13页 |
| ·测定指标及测定方法 | 第13-15页 |
| ·形态指标的测定 | 第13页 |
| ·品质指标的测定 | 第13页 |
| ·生理生化指标的测定 | 第13-14页 |
| ·谷氨酰胺合成酶(GS)的测定 | 第14页 |
| ·谷氨酸草酰乙酸转氨酶(GOT)和谷氨酸丙酮酸转氨酶(GPT)活性的测定 | 第14-15页 |
| 3 结果与分析 | 第15-33页 |
| ·不同钾素水平对水培韭菜生长、产量和营养品质的影响 | 第15-17页 |
| ·不同钾素水平对韭菜生长和产量的影响 | 第15页 |
| ·不同钾素水平对韭菜营养品质的影响 | 第15-16页 |
| ·不同钾素水平对韭菜硝酸盐含量和硝酸还原酶活性的影响 | 第16-17页 |
| ·钾素营养对不同品种韭菜生理效应、产量和营养品质的影响 | 第17-20页 |
| ·钾素营养对不同品种韭菜生长和产量的影响 | 第17-18页 |
| ·钾素营养对不同品种韭菜叶片中硝酸盐含量和硝酸还原酶活性的影响 | 第18-19页 |
| ·钾素营养对不同品种韭菜营养品质的影响 | 第19-20页 |
| ·钾素营养对不同品种韭菜叶片中叶绿素含量的影响 | 第20页 |
| ·氮钾营养对韭菜生理效应、产量和营养品质的影响 | 第20-28页 |
| ·氮钾营养对韭菜生长和产量的影响 | 第20-21页 |
| ·氮钾营养对韭菜硝酸盐含量和硝酸还原酶活性的影响 | 第21-23页 |
| ·氮钾营养对韭菜Vc含量的影响 | 第23-24页 |
| ·氮钾营养对韭菜可溶性蛋白质含量的影响 | 第24-25页 |
| ·氮钾营养对韭菜游离氨基酸含量的影响 | 第25-26页 |
| ·氮钾营养对韭菜可溶性糖含量的影响 | 第26-27页 |
| ·氮钾营养对韭菜叶绿素含量的影响 | 第27页 |
| ·氮钾营养对韭菜根系活力的影响 | 第27-28页 |
| ·氮钾营养对韭菜氮代谢关键酶的影响 | 第28-31页 |
| ·氮钾营养对韭菜谷氨酰胺合成酶(GS)活性的影响 | 第28-29页 |
| ·氮钾营养对韭菜谷氨酸丙酮酸转氨酶(GPT)活性的影响 | 第29-30页 |
| ·氮钾营养对韭菜谷氨酸草酰乙酸转氨酶(G0T)活性的影响 | 第30-31页 |
| ·磷钾肥配合施用对韭菜产量和营养品质的影响 | 第31-33页 |
| ·施用磷钾肥对韭菜生长效应的影响 | 第31页 |
| ·施用磷钾肥对韭菜产量的影响 | 第31-32页 |
| ·施用磷钾肥对韭菜营养品质的影响 | 第32-33页 |
| 4 讨论 | 第33-38页 |
| ·氮磷钾营养对韭菜生长和产量的影响 | 第33-34页 |
| ·氮磷钾营养对韭菜硝酸盐含量的影响 | 第34页 |
| ·硝酸盐积累与硝酸还原酶活性大小的关系 | 第34-35页 |
| ·氮磷钾营养对韭菜叶片中维生素 C含量的影响 | 第35-36页 |
| ·氮磷钾营养、氮代谢关键酶活性与韭菜营养品质的关系 | 第36-38页 |
| 5 结论 | 第38-39页 |
| 6 参考文献 | 第39-45页 |
| 作者简介 | 第45-46页 |
| 致谢 | 第46-48页 |
| 不同钾素水平对水培韭菜生长、品质和产量的影响 | 第48-51页 |
