| 中文摘要 | 第1-4页 |
| 英文摘要 | 第4-6页 |
| 第一章 西洋参概述 | 第6-20页 |
| 第一节 西洋参植物形态与生长发育特性 | 第6-7页 |
| 第二节 西洋参栽培历史及现状 | 第7-12页 |
| 第三节 西洋参适宜采收期与人参皂苷动态积累研究 | 第12-13页 |
| 第四节 西洋参化学成分研究 | 第13-18页 |
| 第五节 西洋参药理学研究 | 第18-20页 |
| 第二章 西洋参适宜采收期与人参皂苷动态积累研究 | 第20-35页 |
| 第一节 实验设计与研究方法 | 第20-21页 |
| 第二节 实验部分 | 第21-34页 |
| 第三节 小结 | 第34-35页 |
| 第三章 西洋参栽培方式的研究 | 第35-42页 |
| 第一节 施肥研究 | 第35-36页 |
| 第二节 去花序研究 | 第36-38页 |
| 第三节 透光率研究 | 第38-39页 |
| 第四节 防治病害研究 | 第39-40页 |
| 第五节 小结 | 第40-42页 |
| 第四章 西洋参不同组织部位人参皂苷动态分布研究 | 第42-48页 |
| 第五章 综合结论与讨论 | 第48-50页 |
| 致谢 | 第50-51页 |
| 参考文献 | 第51-58页 |
| 附图 | 第58-62页 |