| 摘要 | 第4-5页 |
| Abstract | 第5页 |
| 引言 | 第9-10页 |
| 第1章 文献综述 | 第10-21页 |
| 1.1 板栗花的化学成分及活性 | 第10-11页 |
| 1.1.1 板栗花的生物活性研究 | 第10页 |
| 1.1.2 板栗花化学成分研究 | 第10-11页 |
| 1.2 多糖和熊果酸的研究 | 第11-13页 |
| 1.2.1 多糖和熊果酸的结构及性质 | 第11-12页 |
| 1.2.2 多糖和熊果酸的药理性质 | 第12-13页 |
| 1.3 多糖和熊果酸的测定方法 | 第13-14页 |
| 1.3.1 分光光度法 | 第13-14页 |
| 1.3.2 高效液相色谱法（HPLC） | 第14页 |
| 1.3.3 折光法测多糖 | 第14页 |
| 1.4 多糖和熊果酸的提取方法 | 第14-18页 |
| 1.4.1 回流提取法 | 第15页 |
| 1.4.2 微波辅助提取法 | 第15-16页 |
| 1.4.3 超声波辅助提取法 | 第16页 |
| 1.4.4 超临界流体萃取法 | 第16-17页 |
| 1.4.5 酸提取法提取多糖 | 第17页 |
| 1.4.6 碱提取法提取多糖 | 第17页 |
| 1.4.7 酶法提取多糖 | 第17-18页 |
| 1.5 多糖和熊果酸的分离纯化方法 | 第18-20页 |
| 1.5.1 多糖的分离纯化 | 第18-19页 |
| 1.5.2 熊果酸的分离纯化 | 第19-20页 |
| 1.6 研究内容 | 第20-21页 |
| 第2章 板栗花中多糖和熊果酸的提取方法研究 | 第21-32页 |
| 2.1 实验仪器与材料 | 第21页 |
| 2.1.1 原料与试剂 | 第21页 |
| 2.1.2 实验仪器 | 第21页 |
| 2.2 实验方法 | 第21-25页 |
| 2.2.1 溶液的制备 | 第21-22页 |
| 2.2.2 板栗花的微波提取工艺 | 第22页 |
| 2.2.3 糖和熊果酸的标准工作曲线及样品的测定 | 第22-23页 |
| 2.2.4 板栗花中熊果酸和多糖提取率的确定 | 第23-24页 |
| 2.2.5 板栗花中熊果酸和多糖提取工艺的单因素试验 | 第24-25页 |
| 2.2.6 板栗花中熊果酸和多糖提取工艺的正交试验 | 第25页 |
| 2.3 结果与讨论 | 第25-31页 |
| 2.3.1 标准曲线的绘制及样品量的计算 | 第25-27页 |
| 2.3.2 板栗花中熊果酸和多糖提取工艺的单因素试验 | 第27-30页 |
| 2.3.3 板栗花中熊果酸和多糖提取工艺的正交试验结果 | 第30-31页 |
| 2.4 本章小结 | 第31-32页 |
| 第3章 板栗花中多糖和熊果酸的分离纯化 | 第32-48页 |
| 3.1 实验仪器与试剂 | 第32页 |
| 3.1.1 主要试剂 | 第32页 |
| 3.1.2 实验仪器 | 第32页 |
| 3.2 多糖和熊果酸的初步分离 | 第32-33页 |
| 3.3 多糖的纯化 | 第33-35页 |
| 3.3.1 脱蛋白、醇沉联用纯化板栗花粗多糖 | 第33-34页 |
| 3.3.2 金属盐纯化板栗花粗多糖溶液 | 第34-35页 |
| 3.4 熊果酸的纯化 | 第35-36页 |
| 3.4.1 NaOH 除多酚 | 第35-36页 |
| 3.4.2 水热法结晶熊果酸 | 第36页 |
| 3.5 结果与讨论 | 第36-47页 |
| 3.5.1 多糖和熊果酸的分离效果 | 第36页 |
| 3.5.2 粗多糖溶液脱蛋白效果 | 第36-39页 |
| 3.5.3 醇沉 | 第39-40页 |
| 3.5.4 金属盐对粗多糖溶液纯化的效果 | 第40-46页 |
| 3.5.5 熊果酸的纯化 | 第46-47页 |
| 3.6 本章小结 | 第47-48页 |
| 第4章 板栗花中多糖和熊果酸的性质研究 | 第48-55页 |
| 4.1 实验仪器与试剂 | 第48页 |
| 4.1.1 主要试剂 | 第48页 |
| 4.1.2 实验仪器 | 第48页 |
| 4.2 溶剂的配制 | 第48-49页 |
| 4.3 多糖的性质 | 第49-52页 |
| 4.3.1 多糖的溶解性 | 第49页 |
| 4.3.2 酸性条件对多糖分解度的影响 | 第49-50页 |
| 4.3.3 温度对多糖分解度的影响 | 第50页 |
| 4.3.4 板栗花多糖的成分检测 | 第50页 |
| 4.3.5 多糖的抗氧化性研究 | 第50-52页 |
| 4.4 熊果酸的性质 | 第52页 |
| 4.4.1 熔点测定 | 第52页 |
| 4.4.2 紫外光谱分析 | 第52页 |
| 4.5 HPLC 测定多糖和熊果酸 | 第52-55页 |
| 4.5.1 HPLC 测定多糖 | 第52-54页 |
| 4.5.2 HPLC 测定熊果酸 | 第54-55页 |
| 结论 | 第55-56页 |
| 参考文献 | 第56-61页 |
| 致谢 | 第61-62页 |
| 导师简介 | 第62-63页 |
| 作者简介 | 第63-64页 |
| 学位论文数据集 | 第64页 |
