| 中文摘要 | 第2-3页 |
| Abstract | 第3页 |
| 第一章 引言 | 第5-10页 |
| 第一节 选题缘由及意义 | 第5-6页 |
| 第二节 研究现状 | 第6-8页 |
| 第三节 研究方法 | 第8-10页 |
| 第二章 丰县“糖人贡”的历史源流探考 | 第10-16页 |
| 第一节 我国的蔗糖制造源起 | 第10-11页 |
| 第二节 糖塑的出现及其制作技艺的流变 | 第11-14页 |
| 第三节 丰县“糖人贡”的发展史 | 第14-16页 |
| 第三章 丰县“糖人贡”的美术语言 | 第16-23页 |
| 第一节 创作题材的选择 | 第16-18页 |
| 第二节 型体的塑造 | 第18-20页 |
| 第三节 色彩的应用 | 第20-23页 |
| 第四章 丰县“糖人贡”的工艺流程 | 第23-31页 |
| 第一节 梨木模具的制作 | 第23-26页 |
| 第二节 注塑与绘彩 | 第26-31页 |
| 第五章 问题与反思 | 第31-36页 |
| 第一节 当代对于丰县“糖人贡”的再认识 | 第31-33页 |
| 第二节 传承中存在的问题 | 第33-34页 |
| 第三节 丰县“糖人贡”的生存状态 | 第34-36页 |
| 结语 | 第36-37页 |
| 参考文献 | 第37-39页 |
| 附录 | 第39-44页 |
| 致谢 | 第44-45页 |
| 攻读学位期间发表的学术论文目录 | 第45-46页 |