| 中文摘要 | 第8-12页 |
| 英文摘要 | 第12-16页 |
| 前言 | 第17-22页 |
| 第一部分 2型糖尿病患者膳食调查与生化检查 | 第22-50页 |
| 技术路线与流程图 | 第23-24页 |
| 1 材料及方法 | 第24-27页 |
| 1.1 针对糖尿病患者的膳食问卷设计与开发 | 第24页 |
| 1.2 糖尿病患者横断面调查并建立糖尿病患者数据库 | 第24-25页 |
| 1.3 膳食调查营养素摄入量 | 第25页 |
| 1.4 生化指标测定 | 第25-27页 |
| 1.5 统计学分析 | 第27页 |
| 2 结果 | 第27-44页 |
| 2.1 2型糖尿病患者的一般情况 | 第27-28页 |
| 2.2 食物频率法膳食问卷调查结果 | 第28-41页 |
| 2.3 2型糖尿病患者营养素摄入量与RNIs或AIs的比较 | 第41-43页 |
| 2.4 2型糖尿病患者生化指标及氧化/抗氧化指标的检测结果 | 第43-44页 |
| 3 讨论 | 第44-49页 |
| 4 结论 | 第49-50页 |
| 第二部分 蜂胶对2型糖尿病患者能量代谢和氧化应激的干预作用及其机制研究 | 第50-66页 |
| 技术路线及流程图 | 第51-52页 |
| 1 研究对象与方法 | 第52-57页 |
| 1.1 研究对象 | 第52页 |
| 1.2 主要试剂与设备 | 第52-53页 |
| 1.3 方法 | 第53-57页 |
| 2 结果 | 第57-61页 |
| 2.1 各组研究对象的一般情况 | 第57-59页 |
| 2.3 各组干预前的指标测定 | 第59页 |
| 2.4 各组干预后的糖代谢指标测定 | 第59-60页 |
| 2.5 干预后抗氧化能力和炎性因子的组间比较 | 第60-61页 |
| 3 讨论 | 第61-64页 |
| 4 结论 | 第64-66页 |
| 全文总结 | 第66-67页 |
| 参考文献 | 第67-78页 |
| 附录 | 第78-84页 |
| 在学期间发表论文 | 第84-93页 |
| 个人简介 | 第93-94页 |
| 致谢 | 第94页 |
