| 摘要 | 第4-5页 |
| Abstract | 第5-6页 |
| 缩略词对照表 | 第10-11页 |
| 1 引言 | 第11-25页 |
| 1.1 光环境对植物生长和品质的影响 | 第11页 |
| 1.2 不同光质对植物生长和品质的影响 | 第11-15页 |
| 1.2.1 不同光质对种子萌发的影响 | 第11-12页 |
| 1.2.2 不同光质对植物茎生长的影响 | 第12页 |
| 1.2.3 不同光质对叶片生长的影响 | 第12页 |
| 1.2.4 不同光质对植物根的生长的影响 | 第12-13页 |
| 1.2.5 不同光质对植物光合作用的影响 | 第13页 |
| 1.2.6 不同光质对植物开花的调控 | 第13-14页 |
| 1.2.7 不同光质对植物抗坏血酸的影响 | 第14页 |
| 1.2.8 不同光质对次生代谢物积累的作用 | 第14-15页 |
| 1.3 UV-B辐射对植物的生长发育和品质的影响 | 第15-19页 |
| 1.3.1 UV-B辐射对植物种子萌发和生长发育的影响 | 第15-16页 |
| 1.3.2 UV-B辐射对植物叶片结构的影响 | 第16-17页 |
| 1.3.3 UV-B辐射对植物光合作用的影响 | 第17页 |
| 1.3.4 UV-B辐射对可溶性糖和可溶性蛋白含量的影响 | 第17-18页 |
| 1.3.5 UV-B辐射对植物次生代谢物产物的影响 | 第18页 |
| 1.3.6 UV-B辐射对抗氧化性的影响研究进展 | 第18-19页 |
| 1.4 光受体 | 第19页 |
| 1.5 LED光源在芽苗菜生产中的应用 | 第19-21页 |
| 1.5.1 LED光源应用于设施栽培的前景 | 第19-20页 |
| 1.5.2 LED光源对芽苗菜品质的影响 | 第20-21页 |
| 1.6 紫花苜蓿的研究现状 | 第21-22页 |
| 1.7 研究目的和内容 | 第22-25页 |
| 1.7.1 研究内容 | 第22-23页 |
| 1.7.2 目的和意义 | 第23-25页 |
| 2 材料与方法 | 第25-31页 |
| 2.1 实验材料 | 第25页 |
| 2.2 实验方法 | 第25-26页 |
| 2.2.1 培养条件 | 第25页 |
| 2.2.2 光质处理 | 第25-26页 |
| 2.3 分析测定 | 第26-29页 |
| 2.3.1 鲜质量、干质量的测量 | 第26页 |
| 2.3.2 可溶性糖含量测定 | 第26-27页 |
| 2.3.3 可溶性蛋白含量测定 | 第27页 |
| 2.3.4 花青素、类黄酮、总酚含量测定 | 第27-28页 |
| 2.3.5 DPPH自由基清除率测定参照Yoko Tsurunaga的方法[102]； | 第28-29页 |
| 2.3.6 PAL酶活力测定 | 第29页 |
| 2.3.7 标准曲线的测定 | 第29页 |
| 2.4 数据处理 | 第29-31页 |
| 3 结果与分析 | 第31-53页 |
| 3.1 不同光质对紫花苜蓿生长及品质的影响 | 第31-35页 |
| 3.1.1 不同光质对紫花苜蓿形态的影响 | 第31页 |
| 3.1.2 不同光质对紫花苜蓿干、鲜重的影响 | 第31-33页 |
| 3.1.3 不同光质对紫花苜蓿可溶性糖的影响 | 第33-34页 |
| 3.1.4 不同光质对紫花苜蓿可溶性蛋白的影响 | 第34-35页 |
| 3.2 不同光质对紫花苜蓿酚类物质含量及抗氧化性的影响 | 第35-39页 |
| 3.2.1 不同光质对紫花苜蓿总酚的影响 | 第35-36页 |
| 3.2.2 UV-B辐射对紫花苜蓿类黄酮的影响 | 第36-37页 |
| 3.2.3 UV-B辐射对紫花苜蓿花青素含量的影响 | 第37页 |
| 3.2.4 不同光质对紫花苜蓿PAL酶活力的影响 | 第37-38页 |
| 3.2.5 不同光质对紫花苜蓿DPPH自由基清除率的影响 | 第38-39页 |
| 3.3 光照时间对紫花苜蓿生长及品质的影响 | 第39-42页 |
| 3.3.1 光照时间对紫花苜蓿可溶性糖含量的影响 | 第39-40页 |
| 3.3.2 光照时间对紫花苜蓿可溶性蛋白含量的影响 | 第40-42页 |
| 3.4 光照时间对紫花苜蓿酚类物质含量及抗氧化性的影响 | 第42-47页 |
| 3.4.1 光照时间对紫花苜蓿总酚含量的影响 | 第42-43页 |
| 3.4.2 光照时间对紫花苜蓿类黄酮的影响 | 第43-44页 |
| 3.4.3 光照时间对紫花苜蓿花青素含量的影响 | 第44-45页 |
| 3.4.4 UV-B光照时间对紫花苜蓿PAL酶活力的影响 | 第45-46页 |
| 3.4.5 光照时间对紫花苜蓿DPPH自由基清除率的影响 | 第46-47页 |
| 3.5 UV-B辐射对紫花苜蓿品质和抗氧化性的影响 | 第47-53页 |
| 3.5.1 UV-B辐射对紫花苜蓿可溶性糖含量的影响 | 第47-48页 |
| 3.5.2 UV-B辐射对紫花苜蓿可溶性蛋白含量的影响 | 第48-49页 |
| 3.5.3 UV-B辐射对紫花苜蓿总酚含量的影响 | 第49页 |
| 3.5.4 UV-B辐射对紫花苜蓿类黄酮含量的影响 | 第49-50页 |
| 3.5.5 UV-B辐射对紫花苜蓿花青素含量的影响 | 第50-51页 |
| 3.5.6 UV-B辐射对紫花苜蓿PAL酶活力的影响 | 第51页 |
| 3.5.7 UV-B辐射对紫花苜蓿 DPPH 自由基清除率的影响 | 第51-53页 |
| 4 讨论 | 第53-57页 |
| 4.1 不同光质和光照时间对紫花苜蓿营养品质的影响 | 第53页 |
| 4.2 不同光质和光照时间对紫花苜蓿药用价值的影响 | 第53-54页 |
| 4.3 不同光质和光照时间对紫花苜蓿PAL酶活力的影响 | 第54页 |
| 4.4 不同光质和光照时间对紫花苜蓿抗氧化性的影响 | 第54-57页 |
| 5 结论 | 第57-59页 |
| 参考文献 | 第59-67页 |
| 致谢 | 第67-69页 |
| 攻读硕士学位期间的研究成果 | 第69-70页 |
