| 摘要 | 第5-7页 |
| Abstract | 第7-8页 |
| 目录 | 第9-11页 |
| 第一章 绪论 | 第11-23页 |
| 1.1 研究背景与意义 | 第11-12页 |
| 1.2 国内外相关研究综述 | 第12-19页 |
| 1.2.1 外包研究概述 | 第12-13页 |
| 1.2.2 业务外包的特点 | 第13-14页 |
| 1.2.3 风险管理综述 | 第14-17页 |
| 1.2.4 中外学者对外包风险的研究 | 第17-19页 |
| 1.3 研究内容与技术路线 | 第19-23页 |
| 1.3.1 主要研究内容与论文结构 | 第19-20页 |
| 1.3.2 研究思路与方法 | 第20-21页 |
| 1.3.3 研究创新点 | 第21-23页 |
| 第二章 国际酒店业务外包概况 | 第23-29页 |
| 2.1 国际酒店业务外包的起源 | 第23页 |
| 2.2 国际酒店外包业务现状 | 第23-28页 |
| 2.2.1 国际酒店外包业务类型 | 第23-26页 |
| 2.2.2 国际酒店业务外包情况调查 | 第26-28页 |
| 2.3 国际酒店外包业务的特点 | 第28页 |
| 2.3.1 酒店业务外包被广泛应用,外包内容多样化 | 第28页 |
| 2.3.2 外包项目风险因素多,绩效评判具有特殊性 | 第28页 |
| 2.4 小结 | 第28-29页 |
| 第三章 国际酒店外包项目风险识别 | 第29-39页 |
| 3.1 问卷调查 | 第29-32页 |
| 3.1.1 设计问卷 | 第29-31页 |
| 3.1.2 问卷调查的对象选择 | 第31-32页 |
| 3.2 问卷结果的归纳与分析 | 第32-37页 |
| 3.2.1 外包准备阶段 | 第32-34页 |
| 3.2.2 选择外包商阶段 | 第34-35页 |
| 3.2.3 外包实施阶段 | 第35-36页 |
| 3.2.4 外包退出阶段 | 第36-37页 |
| 3.3 国际酒店项目外包风险评价指标体系构建 | 第37页 |
| 3.4 小结 | 第37-39页 |
| 第四章 F酒店会员俱乐部项目外包风险评估 | 第39-49页 |
| 4.1 F酒店概况 | 第39-40页 |
| 4.2 F酒店会员俱乐部业务现状 | 第40-41页 |
| 4.3 基于AHP和模糊综合评价的F酒店会员俱乐部外包风险综合评价 | 第41-48页 |
| 4.3.1 F酒店会员俱乐部外包风险评价指标体系权重的确定 | 第41-45页 |
| 4.3.2 F酒店会员俱乐部外包风险总评价 | 第45-48页 |
| 4.4 小结 | 第48-49页 |
| 第五章 酒店外包风险控制策略 | 第49-53页 |
| 5.1 依据酒店自身的情况,成立外包项目风险管控小组 | 第49-50页 |
| 5.2 建立规范化的制度和流程 | 第50页 |
| 5.3 对关键节点的控制 | 第50-51页 |
| 5.4 促进企业文化融合,善用激励政策 | 第51-52页 |
| 5.5 小结 | 第52-53页 |
| 第六章 结论与展望 | 第53-55页 |
| 6.1 结论及创新点 | 第53-54页 |
| 6.2 展望 | 第54-55页 |
| 参考文献 | 第55-57页 |
| 致谢 | 第57-59页 |
| 个人简历、在学期间发表的论文与研究成果 | 第59页 |
