| 摘要 | 第5-6页 |
| Abstract | 第6页 |
| 目录 | 第7-9页 |
| 第一章 绪论 | 第9-16页 |
| 1.1 研究目的及意义 | 第9-11页 |
| 1.2 高光谱成像技术 | 第11-14页 |
| 1.2.1 高光谱成像技术概述 | 第11页 |
| 1.2.2 高光谱成像技术在农产品可溶性固形物无损检测中的应用 | 第11-14页 |
| 1.3 研究目标、内容及技术路线 | 第14-15页 |
| 1.3.1 研究目标 | 第14页 |
| 1.3.2 研究内容和方法 | 第14-15页 |
| 1.3.3 技术路线 | 第15页 |
| 1.4 本章小结 | 第15-16页 |
| 第二章 试验材料与方法 | 第16-30页 |
| 2.1 试验材料 | 第16页 |
| 2.1.1 样本采集 | 第16页 |
| 2.1.2 样本预处理 | 第16页 |
| 2.2 加工番茄高光谱图像的采集 | 第16-19页 |
| 2.2.1 高光谱成像系统 | 第16-17页 |
| 2.2.2 高光谱图像采集 | 第17-19页 |
| 2.3 加工番茄可溶性固形物的测定 | 第19-20页 |
| 2.4 数据处理方法 | 第20-24页 |
| 2.4.1 异常样本剔除方法 | 第20-21页 |
| 2.4.2 校正集划分方法 | 第21页 |
| 2.4.3 建模区域选取方法 | 第21页 |
| 2.4.4 光谱预处理方法 | 第21-23页 |
| 2.4.5 定量模型建立方法 | 第23-24页 |
| 2.5 定量模型评价标准 | 第24页 |
| 2.6 工具软件 | 第24-27页 |
| 2.6.1 Spectral-Cube 高光谱图像采集软件 | 第24-25页 |
| 2.6.2 TQ Analyst 光谱分析和建模软件 | 第25页 |
| 2.6.3 ENVI 光谱分析软件 | 第25-27页 |
| 2.6.4 MATLAB 数据处理软件 | 第27页 |
| 2.7 感兴趣区域的提取 | 第27-29页 |
| 2.8 本章小结 | 第29-30页 |
| 第三章 加工番茄可溶性固形物建模参数选择 | 第30-44页 |
| 3.1 异常样本的剔除 | 第30-34页 |
| 3.1.1 光谱异常样本的剔除 | 第30-31页 |
| 3.1.2 浓度异常样本的剔除 | 第31-34页 |
| 3.1.3 建模集样本的确定 | 第34页 |
| 3.2 校正集样本划分 | 第34-35页 |
| 3.2.1 ‘里格 87-5’校正集样本划分 | 第34页 |
| 3.2.2 ‘金番 1 号’校正集样本划分 | 第34-35页 |
| 3.3 光谱采集侧面的选择 | 第35-36页 |
| 3.3.1 ‘里格 87-5’光谱采集侧面的选择 | 第35-36页 |
| 3.3.2 ‘金番 1 号’光谱采集侧面的选择 | 第36页 |
| 3.3.3 结果与分析 | 第36页 |
| 3.4 光谱校正方法的选择 | 第36-38页 |
| 3.4.1 ‘里格 87-5’光谱校正方法选择 | 第37页 |
| 3.4.2 ‘金番 1 号’光谱校正方法选择 | 第37-38页 |
| 3.5 光谱的平滑处理 | 第38-42页 |
| 3.5.1 Savitzky-Golay 卷积平滑 | 第39-40页 |
| 3.5.2 Norris 微分平滑 | 第40-41页 |
| 3.5.3 结果与分析 | 第41-42页 |
| 3.6 光谱范围选择 | 第42-43页 |
| 3.7 本章小结 | 第43-44页 |
| 第四章 加工番茄可溶性固形物含量预测模型的建立 | 第44-49页 |
| 4.1 ‘里格 87-5’可溶性固形物定量模型的建立 | 第44-46页 |
| 4.1.1 ‘里格 87-5’可溶性固形物 PLS 定量模型的建立 | 第44页 |
| 4.1.2 ‘里格 87-5’可溶性固形物 PCR 定量模型的建立 | 第44-45页 |
| 4.1.3 ‘里格 87-5’可溶性固形物 SMLR 定量模型的建立 | 第45-46页 |
| 4.1.4 结果比较与分析 | 第46页 |
| 4.2 ‘金番 1 号’可溶性固形物定量模型的建立 | 第46-48页 |
| 4.2.1 ‘金番 1 号’可溶性固形物 PLS 定量模型的建立 | 第46-47页 |
| 4.2.2 ‘金番 1 号’可溶性固形物 PCR 定量模型的建立 | 第47页 |
| 4.2.3 ‘金番 1 号’可溶性固形物 SMLR 定量模型的建立 | 第47-48页 |
| 4.2.4 结果比较与分析 | 第48页 |
| 4.3 本章小结 | 第48-49页 |
| 第五章 加工番茄可溶性固形物含量检测系统的设计 | 第49-58页 |
| 5.1 设计目的 | 第49页 |
| 5.2 系统功能设计 | 第49页 |
| 5.3 系统的实现 | 第49-57页 |
| 5.3.1 登陆界面 | 第50页 |
| 5.3.2 文件菜单 | 第50-52页 |
| 5.3.3 光谱预处理方法 | 第52-54页 |
| 5.3.4 样本选择 | 第54-55页 |
| 5.3.5 建模区域选择 | 第55-56页 |
| 5.3.6 建模方法选择 | 第56-57页 |
| 5.4 本章小结 | 第57-58页 |
| 第六章 结论与展望 | 第58-60页 |
| 6.1 结论 | 第58-59页 |
| 6.2 展望 | 第59-60页 |
| 参考文献 | 第60-64页 |
| 致谢 | 第64-65页 |
| 作者简介 | 第65-66页 |
| 导师评阅表 | 第66页 |
