| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-8页 |
| 1. 文献综述 | 第8-31页 |
| ·糖基水解酶与糖 | 第8页 |
| ·20家族β-N-乙酰己糖胺酶 | 第8-10页 |
| ·β-N-乙酰己糖胺酶生理功能 | 第10-14页 |
| ·β-N-乙酰己糖胺酶与几丁质降解 | 第10-13页 |
| ·β-N-乙酰己糖胺酶与N-糖基化修饰 | 第13-14页 |
| ·β-N-乙酰己糖胺酶的其它生理功能 | 第14页 |
| ·β-N-乙酰己糖胺酶晶体结构 | 第14-21页 |
| ·原核β-N-乙酰己糖胺酶结构 | 第16-17页 |
| ·真核β-N-乙酰己糖胺酶结构 | 第17-20页 |
| ·β-N-乙酰己糖胺酶催化活性口袋 | 第20-21页 |
| ·其他家族糖基水解酶 | 第21-24页 |
| ·18家族糖基水解酶与20家族β-N-乙酰己糖胺酶 | 第21页 |
| ·3家族,84家族β-N-乙酰葡萄糖胺酶 | 第21-23页 |
| ·3家族,84家族β-N-乙酰葡萄糖胺酶催化机理 | 第23页 |
| ·3家族,84家族β-N-乙酰葡萄糖胺酶高级结构 | 第23-24页 |
| ·β-N-乙酰己糖胺酶的相关应用 | 第24-30页 |
| ·β-N-乙酰己糖胺酶与医药 | 第26页 |
| ·β-N-乙酰己糖胺酶为靶标的绿色农药 | 第26-28页 |
| ·β-N-乙酰己糖胺酶参与几丁质降解 | 第28-29页 |
| ·β-N-乙酰己糖胺酶合成手性糖化合物 | 第29页 |
| ·β-N-乙酰己糖胺酶理论研究的意义 | 第29-30页 |
| ·本文研究与选题依据 | 第30-31页 |
| 2. 20家族β-N-乙酰己糖胺酶进化树构建与分析 | 第31-39页 |
| ·序列搜集与选取 | 第31-32页 |
| ·进化树构建 | 第32页 |
| ·进化分析 | 第32-37页 |
| ·与物种分类统一的簇1 | 第33-36页 |
| ·根据功能划分的簇2 | 第36-37页 |
| ·进化分析小结 | 第37-39页 |
| 3. 20家族β-N-乙酰己糖胺酶底物特异性 | 第39-42页 |
| ·昆虫β-N-乙酰己糖胺酶的底物谱与功能分化 | 第39-40页 |
| ·植物β-N-乙酰己糖胺酶的底物谱与功能分化 | 第40-41页 |
| ·β-N-乙酰己糖胺酶底物谱小结 | 第41-42页 |
| 4. 20家族β-N-乙酰己糖胺酶结构比较 | 第42-46页 |
| ·β-N-乙酰己糖胺酶结构叠合 | 第42页 |
| ·真核β-N-乙酰己糖胺酶结构比较 | 第42-45页 |
| ·β-N-乙酰己糖胺酶结构比较小结 | 第45-46页 |
| 5. 基于结构的多序列比对与保守性分析 | 第46-55页 |
| ·蛋白质形态与分子进化 | 第46-48页 |
| ·多序列比对 | 第46-47页 |
| ·关键位点与重要残基的确定 | 第47-48页 |
| ·基于结构的多序列比对与保守性分析 | 第48-54页 |
| ·簇1序列比对 | 第48-50页 |
| ·簇2昆虫来源序列比对 | 第50-53页 |
| ·簇2植物与真菌来源序列比对 | 第53-54页 |
| ·基于结构的序列比对小结 | 第54-55页 |
| 结论 | 第55-57页 |
| 参考文献 | 第57-63页 |
| 附录A 序列保守残基统计程序 | 第63-66页 |
| 附录B 20家族β-N-乙酰己糖胺酶氨基酸序列 | 第66-79页 |
| 攻读硕士学位期间发表学术论文情况 | 第79-80页 |
| 致谢 | 第80-81页 |