| 摘要 | 第4-6页 |
| Abstract | 第6-7页 |
| 第1章 绪论 | 第11-17页 |
| 1.1 选题的背景及意义 | 第11-13页 |
| 1.2 文献综述 | 第13-14页 |
| 1.3 研究的内容及方法 | 第14-15页 |
| 1.4 可能的创新及不足 | 第15-17页 |
| 第2章 星巴克在中国的定价策略概述 | 第17-23页 |
| 2.1 星巴克在中国的发展概况 | 第17-19页 |
| 2.2 星巴克在中国的定价历程 | 第19-20页 |
| 2.3 中国市场与其他市场定价差异对比分析 | 第20-23页 |
| 第3章 星巴克在中国的定价策略分析 | 第23-38页 |
| 3.1 影响在中国市场定价的因素 | 第23-29页 |
| 3.1.1 品牌定位 | 第23-24页 |
| 3.1.2 成本费用 | 第24-25页 |
| 3.1.3 消费需求 | 第25-27页 |
| 3.1.4 竞争价格 | 第27-29页 |
| 3.2 定价步骤分析 | 第29-33页 |
| 3.2.1 选择定价目标 | 第29-30页 |
| 3.2.2 确定需求 | 第30页 |
| 3.2.3 估算成本 | 第30-31页 |
| 3.2.4 分析竞争者的成本、价格和提供品 | 第31页 |
| 3.2.5 选择定价方法 | 第31-32页 |
| 3.2.6 选定最终价格 | 第32-33页 |
| 3.3 具体定价策略分析 | 第33-38页 |
| 3.3.1 靠认知价值定价 | 第33-34页 |
| 3.3.2 靠产品线定价 | 第34-35页 |
| 3.3.3 反向互补定价 | 第35-36页 |
| 3.3.4 针对性促销定价 | 第36-38页 |
| 第4章 星巴克在中国的定价策略与收益状况相关性分析 | 第38-45页 |
| 4.1 定价与营业收入相关性分析 | 第38-39页 |
| 4.2 定价与营运成本相关性分析 | 第39-42页 |
| 4.2.1 原材料成本 | 第40-41页 |
| 4.2.2 店面租金 | 第41页 |
| 4.2.3 人力成本 | 第41-42页 |
| 4.3 定价与利润变动相关性分析 | 第42-45页 |
| 第5章 星巴克中国定价策略的问题及建议 | 第45-48页 |
| 5.1 定价制度僵化 | 第45页 |
| 5.2 竞争优势削弱 | 第45-46页 |
| 5.3 咖啡体验淡化 | 第46-48页 |
| 第6章 星巴克在中国定价策略的启示 | 第48-52页 |
| 6.1 定价策略要考虑品牌溢价 | 第48-49页 |
| 6.2 定价策略要融合产品创新 | 第49-50页 |
| 6.3 定价策略要注重顾客需求 | 第50-51页 |
| 6.4 定价策略要结合服务特色 | 第51-52页 |
| 参考文献 | 第52-54页 |
| 致谢 | 第54页 |