| 摘要 | 第12-13页 |
| Abstract | 第13-14页 |
| 第一章 前言 | 第15-26页 |
| 1.1 我国食用菌现状 | 第15-16页 |
| 1.2 双孢菇 | 第16-18页 |
| 1.2.1 国外双孢菇的研究进展 | 第16-17页 |
| 1.2.2 国内双孢菇的研究进展 | 第17页 |
| 1.2.3 双孢菇的发展前景 | 第17-18页 |
| 1.3 食用菌的液体培养 | 第18-20页 |
| 1.3.1 国内外食用菌液体培养研究进展 | 第18-19页 |
| 1.3.2 液体菌种的优点 | 第19页 |
| 1.3.3 液体培养的优化 | 第19-20页 |
| 1.4 我国农作物秸秆资源利用 | 第20-24页 |
| 1.4.1 农作物秸秆的利用 | 第21页 |
| 1.4.2 农作物秸秆堆肥发酵 | 第21-22页 |
| 1.4.3 农作物秸秆栽培食用菌 | 第22-24页 |
| 1.5 熟料栽培 | 第24-25页 |
| 1.6 本课题研究的目的与意义 | 第25页 |
| 1.7 本课题的主要研究内容 | 第25-26页 |
| 第二章 双孢菇辽A菌种生物学特性研究 | 第26-33页 |
| 2.1 试验材料 | 第26-27页 |
| 2.1.1 供试菌种 | 第26页 |
| 2.1.2 主要培养基 | 第26页 |
| 2.1.3 主要药品 | 第26-27页 |
| 2.2 试验方法 | 第27-28页 |
| 2.2.1 辽A菌种的活化 | 第27页 |
| 2.2.2 辽A菌的生物学特性及菌种鉴定 | 第27-28页 |
| 2.2.3 辽A菌株木质素降解能力的鉴定 | 第28页 |
| 2.3 结果与分析 | 第28-31页 |
| 2.3.1 辽A菌种活化培养基的筛选结果 | 第28-29页 |
| 2.3.2 辽A菌的生物学特性及菌种鉴定结果 | 第29-30页 |
| 2.3.3 辽A菌株的木质素降解能力的鉴定结果 | 第30-31页 |
| 2.4 小结与讨论 | 第31-33页 |
| 第三章 双孢菇液体菌种培养条件响应面法优化研究 | 第33-47页 |
| 3.1 试验材料 | 第33页 |
| 3.1.1 供试菌株 | 第33页 |
| 3.1.2 主要培养基 | 第33页 |
| 3.1.3 主要药品及试剂 | 第33页 |
| 3.2 试验方法 | 第33-37页 |
| 3.2.1 液体菌种的制备方法 | 第33-34页 |
| 3.2.2 碳氮源的筛选 | 第34页 |
| 3.2.3 培养周期的测定 | 第34-35页 |
| 3.2.4 单因素试验 | 第35-36页 |
| 3.2.5 显著因素的筛选 | 第36页 |
| 3.2.6 响应面试验设计 | 第36-37页 |
| 3.2.7 统计与分析 | 第37页 |
| 3.3 结果与分析 | 第37-45页 |
| 3.3.1 碳氮源的确定 | 第37-38页 |
| 3.3.2 培养周期的确定 | 第38-40页 |
| 3.3.3 单因素分析 | 第40-41页 |
| 3.3.4 Placket-Burman试验分析 | 第41-42页 |
| 3.3.5 响应面(RSM)试验结果 | 第42-45页 |
| 3.3.6 验证试验的结果 | 第45页 |
| 3.4 小结与讨论 | 第45-47页 |
| 第四章 堆肥过程微生物的变化趋势 | 第47-54页 |
| 4.1 试验材料 | 第47-48页 |
| 4.1.1 样品来源 | 第47页 |
| 4.1.2 主要培养基 | 第47页 |
| 4.1.3 主要药品及试剂 | 第47-48页 |
| 4.2 试验方法 | 第48-49页 |
| 4.2.1 平板计数 | 第48页 |
| 4.2.2 可溶性糖含量测定 | 第48-49页 |
| 4.2.3 可溶性蛋白含量测定 | 第49页 |
| 4.2.4 pH测定 | 第49页 |
| 4.2.5 水分测定 | 第49页 |
| 4.3 结果与分析 | 第49-52页 |
| 4.3.1 堆肥不同时期微生物的变化趋势 | 第49-50页 |
| 4.3.2 堆肥过程中可溶性糖和可溶性蛋白的变化趋势 | 第50-52页 |
| 4.3.3 堆肥过程pH值和水分的变化趋势 | 第52页 |
| 4.4 小结与讨论 | 第52-54页 |
| 第五章 双孢菇辽A菌株熟料栽培探索 | 第54-61页 |
| 5.1 试验材料 | 第54页 |
| 5.1.1 供试菌株 | 第54页 |
| 5.1.2 试验栽培料及容器 | 第54页 |
| 5.1.3 主要药品 | 第54页 |
| 5.2 试验方法 | 第54-56页 |
| 5.2.1 液体菌种菌丝球的测定 | 第54-55页 |
| 5.2.2 可溶性糖含量测定 | 第55页 |
| 5.2.3 可溶性蛋白含量测定 | 第55页 |
| 5.2.4 水分测定 | 第55页 |
| 5.2.5 液体种接种量的确定 | 第55页 |
| 5.2.6 熟料栽培配方设计 | 第55-56页 |
| 5.3 结果与分析 | 第56-60页 |
| 5.3.1 液体种菌丝球的测量结果 | 第56页 |
| 5.3.2 最适接种量的确定结果 | 第56-58页 |
| 5.3.3 熟料栽培试验结果 | 第58-60页 |
| 5.4 小结与讨论 | 第60-61页 |
| 第六章 结论与讨论 | 第61-63页 |
| 6.1 结论 | 第61页 |
| 6.2 讨论 | 第61-63页 |
| 参考文献 | 第63-70页 |
| 附录 | 第70-71页 |
| 致谢 | 第71-72页 |
| 攻读学位论文期间发表文章 | 第72-73页 |