| 摘要 | 第5-7页 |
| Abstract | 第7-8页 |
| 第一章 文献综述 | 第11-19页 |
| 1.1 植物体内的硼 | 第11-14页 |
| 1.1.1 硼的化学性质 | 第11页 |
| 1.1.2 植物中硼的存在形式 | 第11页 |
| 1.1.3 硼在植物中的分布 | 第11-12页 |
| 1.1.4 植物对硼的吸收和运输 | 第12-14页 |
| 1.2 硼素营养和植物生长发育的关系 | 第14-17页 |
| 1.2.1 硼对植物光合作用的影响 | 第14-15页 |
| 1.2.2 硼对生物膜的结构与功能的影响 | 第15-16页 |
| 1.2.3 硼对抗氧化酶活性的影响 | 第16页 |
| 1.2.4 硼对植物中碳水化合物的运输、代谢的影响 | 第16页 |
| 1.2.5 硼对酚类化合物的影响 | 第16-17页 |
| 1.2.6 硼对植物体内激素含量的影响 | 第17页 |
| 1.3 硼素营养与果实品质及风味的关系 | 第17页 |
| 1.4 研究的目的与意义 | 第17-19页 |
| 第二章 硼对番茄生长和光合作用的促进效应研究 | 第19-32页 |
| 2.1 材料与方法 | 第19-21页 |
| 2.1.1 试验场地与材料 | 第19页 |
| 2.1.2 试验处理 | 第19-20页 |
| 2.1.3 测定指标与方法 | 第20页 |
| 2.1.4 数据处理及分析 | 第20-21页 |
| 2.2 结果与分析 | 第21-28页 |
| 2.2.1 硼对番茄生长的影响 | 第21-22页 |
| 2.2.2 硼浓度及施用方式对番茄光合气体交换参数的影响 | 第22-25页 |
| 2.2.3 硼浓度及施用方式对番茄叶片光合色素含量的影响 | 第25-27页 |
| 2.2.4 硼浓度及施用方式对番茄叶片中可溶性蛋白和抗坏血酸含量的影响 | 第27-28页 |
| 2.3 讨论 | 第28-31页 |
| 2.4 本章小结 | 第31-32页 |
| 第三章 硼对番茄果实营养及风味品质的影响 | 第32-56页 |
| 3.1 材料与方法 | 第33-35页 |
| 3.1.1 试验材料与处理 | 第33页 |
| 3.1.2 测定指标及方法 | 第33-35页 |
| 3.1.3 数据处理与分析 | 第35页 |
| 3.2 结果与分析 | 第35-52页 |
| 3.2.1 硼浓度及施用方式对果实硬度的影响 | 第35页 |
| 3.2.2 硼浓度及施用方式对番茄单果重、产量的影响 | 第35-36页 |
| 3.2.3 硼浓度及施用方式对番茄果实中可溶性糖、可溶性固形物、有机酸含量及糖酸比的影响 | 第36-37页 |
| 3.2.4 硼浓度及施用方式对番茄果实可溶性蛋白、Vc和硝酸盐含量的影响 | 第37-39页 |
| 3.2.5 硼浓度及施用方式对番茄果实中番茄红素、β-胡萝卜素及类胡萝卜醇含量的影响 | 第39-40页 |
| 3.2.6 硼浓度及施用方式对番茄果实中香气成分的影响 | 第40-48页 |
| 3.2.7 硼浓度及施用方式对番茄果实各类挥发性成分含量的影响 | 第48-49页 |
| 3.2.8 硼浓度及施用方式对番茄果实特征香气成分及其含量影响 | 第49-52页 |
| 3.3 讨论 | 第52-54页 |
| 3.4 本章小结 | 第54-56页 |
| 第四章 全文结论 | 第56-57页 |
| 参考文献 | 第57-66页 |
| 缩略词 | 第66-67页 |
| 致谢 | 第67-68页 |
| 作者简介 | 第68页 |
