| 摘要 | 第1-4页 |
| ABSTRACT | 第4-8页 |
| 引言 | 第8-11页 |
| 1 本课题的立题依据及研究意义 | 第8-9页 |
| 2 本课题的研究内容 | 第9-10页 |
| ·基于机器视觉技术的地黄清蒸九制过程“火候”颜色特征变化规律研究 | 第9页 |
| ·基于电子鼻技术的地黄清蒸九制过程“火候”“气味特征”变化规律研究 | 第9页 |
| ·基于电子舌技术的地黄清蒸九制过程“火候”“味觉特征”变化规律研究 | 第9页 |
| ·地黄清蒸九制过程化学成分变化规律研究 | 第9页 |
| ·相关性分析 | 第9-10页 |
| 3 小结 | 第10-11页 |
| 第一章 地黄道地产区调研及实验样品制备 | 第11-13页 |
| 1 地黄道地产区调研 | 第11页 |
| 2 实验样品制备 | 第11-13页 |
| 第二章 实验研究 | 第13-70页 |
| 1 地黄清蒸九制过程“性状”变化规律研究 | 第13-31页 |
| ·基于机器视觉技术的地黄炮制过程“火候”颜色特征变化规律研究 | 第13-20页 |
| ·基于电子鼻技术的地黄炮制过程“火候”“气味特征”变化规律研究 | 第20-24页 |
| ·基于电子舌技术的地黄炮制过程“火猴”“味觉特征”变化规律研究 | 第24-29页 |
| ·“性状”聚类分析 | 第29页 |
| ·小结 | 第29-31页 |
| 2 地黄清蒸九制过程化学成分变化规律研究 | 第31-63页 |
| ·仪器与试药 | 第31页 |
| ·地黄炮制过程特征图谱变化规律研究 | 第31-41页 |
| ·梓醇和毛蕊花糖苷含量变化规律研究 | 第41-45页 |
| ·5-HMF含量变化规律研究 | 第45-49页 |
| ·地黄苷A和地黄苷D含量变化规律研究 | 第49-55页 |
| ·葡萄糖和果糖含量变化规律研究 | 第55-61页 |
| ·内在成分聚类分析 | 第61-62页 |
| ·小结 | 第62-63页 |
| 3 相关性分析 | 第63-67页 |
| ·颜色与化学成分相关性分析 | 第63-64页 |
| ·“气味特征”与化学成分相关性分析 | 第64-65页 |
| ·“味觉特征”与化学成分相关性分析 | 第65-66页 |
| ·小结 | 第66-67页 |
| 4 拓展研究—地黄连续清蒸炮制研究 | 第67-70页 |
| 第三章 结论与讨论 | 第70-71页 |
| 1 结论 | 第70页 |
| 2 讨论 | 第70-71页 |
| ·智能感官技术与外观“火候”量化研究的讨论 | 第70页 |
| ·质量控制与质量评价问题的讨论 | 第70-71页 |
| ·连续清蒸炮制与清蒸九制炮制的讨论 | 第71页 |
| ·地黄清蒸九制炮制的讨论 | 第71页 |
| 参考文献 | 第71-73页 |
| 综述 | 第73-80页 |
| 1 地黄炮制的研究 | 第73-75页 |
| 2 地黄炮制过程化学成分的研究 | 第75-76页 |
| 3 地黄药理作用的研究 | 第76-77页 |
| 4 小结与展望 | 第77-78页 |
| 参考文献 | 第78-80页 |
| 致谢 | 第80-81页 |
| 在读期间公开发表的学术论文、专著及科研成果 | 第81-83页 |
