| 摘要 | 第1-8页 |
| Abstract | 第8-13页 |
| 第1章 绪论 | 第13-19页 |
| ·红曲菌与红曲 | 第13-15页 |
| ·红曲菌 | 第13页 |
| ·红曲及其代谢产物 | 第13-15页 |
| ·降脂药物 | 第15-17页 |
| ·他汀类药物 | 第15-16页 |
| ·降脂中药 | 第16-17页 |
| ·降脂红曲 | 第17页 |
| ·本论文研究的目的和意义 | 第17-18页 |
| ·实验内容 | 第18页 |
| ·实验研究技术路线 | 第18-19页 |
| 第2章 红曲菌的分离鉴定 | 第19-30页 |
| ·实验材料 | 第19-21页 |
| ·实验材料 | 第19页 |
| ·试剂与仪器 | 第19-20页 |
| ·培养基 | 第20-21页 |
| ·实验方法 | 第21-24页 |
| ·红曲菌的分离纯化 | 第21页 |
| ·大米红曲的制备 | 第21页 |
| ·红曲菌M2固态发酵产物中Monacolin K测定 | 第21-22页 |
| ·红曲菌种鉴定 | 第22-24页 |
| ·实验结果与讨论 | 第24-29页 |
| ·红曲菌分离纯化 | 第24页 |
| ·红曲菌M2固态发酵产物Monacolin K的测定 | 第24-25页 |
| ·红曲菌的M2形态学和分子生物学鉴定 | 第25-29页 |
| ·本章小结 | 第29-30页 |
| 第3章 中药固态发酵研究 | 第30-52页 |
| ·实验材料 | 第30-32页 |
| ·菌株 | 第30页 |
| ·培养基 | 第30页 |
| ·材料 | 第30-31页 |
| ·试剂 | 第31页 |
| ·实验仪器 | 第31-32页 |
| ·实验方法 | 第32-38页 |
| ·发酵产物中Monacolin K测定方法 | 第32页 |
| ·培养方法 | 第32-33页 |
| ·培养基处理 | 第33-34页 |
| ·培养基中中药配比的确定 | 第34页 |
| ·中药固态发酵培养基优化 | 第34-36页 |
| ·中药固态发酵工艺优化 | 第36-38页 |
| ·数据处理 | 第38页 |
| ·结果与讨论 | 第38-51页 |
| ·Monacolin K的测定 | 第38-39页 |
| ·固态发酵培养基优化 | 第39-45页 |
| ·发酵工艺优化 | 第45-51页 |
| ·本章总结 | 第51-52页 |
| 第4章 中药红曲发酵产物有效成分分析 | 第52-66页 |
| ·实验材料 | 第52-53页 |
| ·实验药品 | 第52页 |
| ·实验试剂与仪器 | 第52-53页 |
| ·主要仪器 | 第53页 |
| ·实验方法 | 第53-57页 |
| ·中药红曲固态发酵产物TLC分析 | 第53-56页 |
| ·中药红曲发酵产物有效成分测定 | 第56-57页 |
| ·结果与讨论 | 第57-65页 |
| ·中药红曲发酵产物的TLC分析 | 第57-63页 |
| ·发酵产物中有效成分含量测定 | 第63-65页 |
| ·本章总结 | 第65-66页 |
| 第5章 中药红曲降脂药效评价 | 第66-73页 |
| ·实验材料 | 第66-67页 |
| ·实验动物 | 第66页 |
| ·药品与试剂 | 第66页 |
| ·主要仪器 | 第66-67页 |
| ·试验方法 | 第67-68页 |
| ·分组 | 第67页 |
| ·高脂血症动物模型建立 | 第67页 |
| ·给药剂量的确定 | 第67页 |
| ·给药方法 | 第67-68页 |
| ·大鼠高脂血症的抑制试验 | 第68页 |
| ·大鼠高脂血症的治疗试验 | 第68页 |
| ·统计学处理 | 第68页 |
| ·结果与讨论 | 第68-72页 |
| ·大鼠高脂模型造模 | 第68页 |
| ·灌胃剂量的确定 | 第68-69页 |
| ·各组大鼠体重变化及鼠脏器指数对比 | 第69-70页 |
| ·中药红曲抑制大鼠高脂血症的药效评价 | 第70页 |
| ·中药红曲对高脂血症大鼠的治疗药效评价 | 第70-72页 |
| ·本章总结 | 第72-73页 |
| 结论 | 第73-75页 |
| 致谢 | 第75-76页 |
| 参考文献 | 第76-82页 |
| 攻读硕士学位期间发表的论文及科研成果 | 第82页 |