| 中文摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-6页 |
| 中文文摘 | 第6-8页 |
| 目录 | 第8-12页 |
| 绪论 | 第12-22页 |
| 1 天然产物的研究进展 | 第12-16页 |
| ·天然产物的应用 | 第12-16页 |
| ·天然产物在医药上的应用 | 第12-13页 |
| ·天然产物在食品上的应用 | 第13-14页 |
| ·天然产物在农业上的应用 | 第14-16页 |
| 2 食用菌活性物质的研究进展 | 第16-20页 |
| ·食用菌中的多糖 | 第16-17页 |
| ·食用菌中的生物碱 | 第17页 |
| ·食用菌中的萜类物质 | 第17-18页 |
| ·食用菌中的甾醇 | 第18页 |
| ·食用菌中的醌类物质 | 第18-19页 |
| ·食用菌中的类脂 | 第19-20页 |
| 3 本研究的内容与意义 | 第20-22页 |
| 第一章 安络小皮伞活性物质的分离纯化及结构分析 | 第22-32页 |
| 1 材料 | 第22-23页 |
| ·菌株 | 第22页 |
| ·动物 | 第22页 |
| ·药品与耗材 | 第22页 |
| ·培养基 | 第22-23页 |
| ·薄层层析显色剂 | 第23页 |
| ·仪器 | 第23页 |
| 2 方法 | 第23-27页 |
| ·安络小皮伞固体发酵与粗提物制备 | 第23-24页 |
| ·安络小皮伞化学成分的分离纯化 | 第24-25页 |
| ·薄层层析(TLC) | 第24页 |
| ·硅胶柱层析 | 第24页 |
| ·反向硅胶柱层析 | 第24-25页 |
| ·Sephadex LH-20凝胶柱层析 | 第25页 |
| ·安络小皮伞化合物的结构鉴定 | 第25页 |
| ·核磁共振 | 第25页 |
| ·质谱 | 第25页 |
| ·安络小皮伞化合物的生物活性测定 | 第25-27页 |
| ·抑菌试验 | 第25-26页 |
| ·对水稻稻瘟病菌孢子萌发的抑制试验 | 第26页 |
| ·抗氧化试验 | 第26页 |
| ·镇痛试验 | 第26-27页 |
| 3 结果与分析 | 第27-31页 |
| ·安络小皮伞粗提物的制备 | 第27页 |
| ·安络小皮伞化学成分的分离纯化 | 第27-28页 |
| ·安络小皮伞化合物的结构 | 第28-30页 |
| ·安络小皮伞化合物的生物活性 | 第30-31页 |
| ·抑菌活性 | 第30页 |
| ·对水稻稻瘟病菌孢子萌发的抑制活性 | 第30-31页 |
| ·抗氧化活性 | 第31页 |
| ·镇痛活性 | 第31页 |
| 4 小结与讨论 | 第31-32页 |
| 第二章 花脸香蘑活性物质的分离纯化及结构分析 | 第32-54页 |
| 1 材料 | 第32-33页 |
| ·菌株 | 第32页 |
| ·药品与耗材 | 第32页 |
| ·培养基 | 第32页 |
| ·仪器 | 第32-33页 |
| 2 方法 | 第33-35页 |
| ·花脸香蘑发酵液粗提物的生物活性测定 | 第33-34页 |
| ·花脸香蘑发酵液粗提物的制备 | 第33页 |
| ·抑菌试验 | 第33页 |
| ·对水稻细条病病原菌最低抑制浓度(MIC)的测定 | 第33页 |
| ·对水稻稻瘟病菌孢子萌发的抑制试验 | 第33-34页 |
| ·抑制水稻稻瘟病菌孢子萌发的最低抑制浓度(MIC)的测定 | 第34页 |
| ·花脸香蘑发酵液抑菌活性组分的分离纯化 | 第34页 |
| ·花脸香蘑化合物的结构鉴定 | 第34页 |
| ·花脸香蘑化合物的活性测定 | 第34-35页 |
| ·抑菌试验 | 第34页 |
| ·对水稻细条病病原菌MIC测定 | 第34页 |
| ·对水稻稻瘟病菌孢子萌发的抑制 | 第34页 |
| ·抑制水稻稻瘟病菌孢子萌发MIC的测定 | 第34-35页 |
| ·抗氧化试验 | 第35页 |
| ·花脸香蘑发酵液中LS-5产生规律的分析 | 第35页 |
| ·测定花脸香蘑液体摇瓶培养的菌丝体和发酵液粗提物质量的变化 | 第35页 |
| ·发酵时间对花脸香蘑抑制水稻细条病病原菌活性的影响 | 第35页 |
| ·HPLC分析花脸香蘑发酵液LS-5变化规律 | 第35页 |
| 3 结果与分析 | 第35-52页 |
| ·花脸香蘑发酵液粗提物的生物活性 | 第35-39页 |
| ·对花脸香蘑发酵液抑菌活性组分的分离纯化 | 第39-42页 |
| ·花脸香蘑化合物的结构鉴定 | 第42-43页 |
| ·花脸香蘑化合物的生物活性 | 第43-47页 |
| ·抑菌活性和最低抑制浓度(MIC) | 第43-45页 |
| ·对水稻稻瘟病菌孢子萌发的抑制活性和最低抑制浓度(MIC) | 第45-47页 |
| ·抗氧化活性 | 第47页 |
| ·花脸香蘑发酵液中LS-5产生的规律 | 第47-52页 |
| ·花脸香蘑液体摇瓶培养的菌丝体和粗提物质量的变化 | 第47-48页 |
| ·发酵时间对花脸香蘑抑制水稻细条病病原菌活性的影响 | 第48-50页 |
| ·花脸香蘑发酵液LS-5变化规律 | 第50-52页 |
| 4 小结与讨论 | 第52-54页 |
| 第三章 羊肚菌活性物质的分离纯化及结构分析 | 第54-62页 |
| 1 材料 | 第54-55页 |
| ·菌株 | 第54页 |
| ·药品与耗材 | 第54页 |
| ·培养基 | 第54页 |
| ·仪器 | 第54-55页 |
| 2 方法 | 第55页 |
| ·羊肚菌固体发酵与粗提物制备 | 第55页 |
| ·羊肚菌化学成分的分离纯化 | 第55页 |
| ·羊肚菌化合物的结构鉴定 | 第55页 |
| ·羊肚菌化合物的生物活性试验 | 第55页 |
| ·抑菌试验 | 第55页 |
| ·对水稻稻瘟病菌孢子萌发的抑制试验 | 第55页 |
| ·抗氧化活性试验 | 第55页 |
| 3 结果与分析 | 第55-62页 |
| ·羊肚菌粗提物的制备 | 第55页 |
| ·羊肚菌化学成分的分离 | 第55-57页 |
| ·羊肚菌化合物的结构 | 第57-59页 |
| ·化合物的活性研究 | 第59-60页 |
| ·抑菌活性 | 第59页 |
| ·对水稻稻瘟病菌孢子萌发的抑制活性 | 第59页 |
| ·抗氧化活性 | 第59-60页 |
| 4 小结与讨论 | 第60-62页 |
| 第四章 结论 | 第62-64页 |
| 参考文献 | 第64-72页 |
| 攻读学位期间承担的科研任务与主要成果 | 第72-74页 |
| 致谢 | 第74-76页 |
| 个人简历 | 第76页 |
