甜高粱茎秆成分变化规律及发酵研究
| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-9页 |
| 第一章 绪论 | 第9-14页 |
| ·研究背景及意义 | 第9-10页 |
| ·国内外研究现状 | 第10-13页 |
| ·国内外甜高粱研究现状 | 第10-13页 |
| ·目前存在的问题 | 第13页 |
| ·主要研究内容 | 第13-14页 |
| 第二章 甜高粱茎秆出汁率与含糖量变化研究 | 第14-20页 |
| ·材料与方法 | 第14-15页 |
| ·试验材料 | 第14页 |
| ·试验方法 | 第14-15页 |
| ·结果与分析 | 第15-20页 |
| ·生育中期至后期茎秆汁液糖份变化 | 第15-16页 |
| ·生育中期至后期茎秆汁液出汁率变化 | 第16-17页 |
| ·甜高粱茎秆贮藏过程中总糖变化 | 第17-19页 |
| ·各类糖分变化研究 | 第19-20页 |
| 第三章 甜高粱茎秆在不同贮藏时期其他成分变化 | 第20-34页 |
| ·材料与方法 | 第20-22页 |
| ·乙醇含量测定 | 第20页 |
| ·其它碳水化合物含量测定 | 第20-21页 |
| ·甜高粱茎秆不同贮藏时期粗纤维含量变化研究 | 第21-22页 |
| ·结果与分析 | 第22-34页 |
| ·乙醇含量测定 | 第22页 |
| ·其他碳水化合物含量 | 第22-32页 |
| ·甜高粱茎秆不同贮存时期粗纤维含量变化研究 | 第32-34页 |
| 第四章 甜高粱茎秆在不同贮藏时期的发酵研究 | 第34-37页 |
| ·材料与方法 | 第34页 |
| ·结果与分析 | 第34-37页 |
| ·不同贮藏时期的重量变化 | 第34-35页 |
| ·不同贮藏时期发酵结果分析 | 第35-37页 |
| 第五章 结论与讨论 | 第37-38页 |
| 参考文献 | 第38-41页 |
| 致谢 | 第41-42页 |
| 作者简历 | 第42页 |