| 摘要 | 第1-6页 |
| ABSTRACT | 第6-8页 |
| 符号缩写说明 | 第8-13页 |
| 第1章 绪论 | 第13-25页 |
| ·研究背景 | 第13页 |
| ·纤维素 | 第13-14页 |
| ·纤维素结构特点和分子构象 | 第13-14页 |
| ·纤维素的降解 | 第14页 |
| ·纤维素酶 | 第14-16页 |
| ·纤维素酶系组成及纤维素酶的分子结构 | 第14-15页 |
| ·纤维素酶的催化作用机制 | 第15-16页 |
| ·纤维素酶的诱导性 | 第16页 |
| ·产纤维素酶的微生物 | 第16-17页 |
| ·纤维素酶的研究进展 | 第17-21页 |
| ·国外主要研究进展 | 第17-18页 |
| ·国内主要研究概况 | 第18-19页 |
| ·耐高温产纤维素酶真菌及耐高温工程菌主要研究概况 | 第19-21页 |
| ·纤维素酶的应用 | 第21-23页 |
| ·在农业上的应用 | 第21-22页 |
| ·在食品加工和酿造工业上的应用 | 第22页 |
| ·在纺织工业和洗涤业中的应用 | 第22页 |
| ·在可降解塑料业中的应用 | 第22页 |
| ·高温纤维素酶的应用 | 第22-23页 |
| ·本课题主要研究内容及意义 | 第23-25页 |
| ·本课题的主要研究内容 | 第23页 |
| ·本课题的研究意义 | 第23-25页 |
| 第2章 耐高温产纤维素酶真菌的分离、筛选 | 第25-40页 |
| ·实验材料 | 第25-27页 |
| ·实验原料和菌株 | 第25页 |
| ·土壤样品来源 | 第25页 |
| ·培养基 | 第25-26页 |
| ·主要试剂 | 第26-27页 |
| ·实验方法 | 第27-29页 |
| ·产纤维素酶高温真菌的筛选方法 | 第27页 |
| ·真菌形态特征观察 | 第27页 |
| ·CMC酶活的测定 | 第27-28页 |
| ·滤纸酶活测定 | 第28页 |
| ·高温真菌DNA提取、PCR及18SrDNA序列方法 | 第28页 |
| ·葡萄糖标准曲线的绘制 | 第28-29页 |
| ·结果与讨论 | 第29-39页 |
| ·高温真菌的初筛 | 第29-30页 |
| ·菌株的复筛 | 第30-31页 |
| ·几株优势菌株及其黑曲霉发酵实验结果比较 | 第31-39页 |
| ·小结与讨论 | 第39-40页 |
| 第3章 降解稻草耐高温烟曲霉筛选及产酶条件研究 | 第40-50页 |
| ·实验材料 | 第40-41页 |
| ·菌种 | 第40页 |
| ·培养基 | 第40-41页 |
| ·实验方法 | 第41-42页 |
| ·CMC酶活的测定、滤纸酶活测定、高温真菌DNA提取、PCR及18SrDNA序列方法 | 第41页 |
| ·菌株对稻草的降解率的测定 | 第41页 |
| ·菌株生长耐温性测定 | 第41页 |
| ·构建微生物系统发育树 | 第41-42页 |
| ·结果与分析 | 第42-48页 |
| ·高温真菌的筛选及其纤维素酶活的比较及部分菌株耐温性实验 | 第42-43页 |
| ·碳源对菌株E4产酶的影响 | 第43-45页 |
| ·起始pH值对菌株E4产酶的影响 | 第45页 |
| ·培养温度对菌株E4CMC酶活和FPA酶活的影响 | 第45-46页 |
| ·不同培养时间对菌株E4产酶的影响 | 第46-47页 |
| ·菌株E4对稻草的降解率 | 第47页 |
| ·E4菌株的分类鉴定结果 | 第47-48页 |
| ·小结与讨论 | 第48-50页 |
| 第4章 耐温纤维素酶的提取及对木薯酒糟降解的研究 | 第50-62页 |
| ·材料与方法 | 第50-52页 |
| ·试验菌种及木薯酒糟来源 | 第50页 |
| ·培养基及试剂 | 第50-51页 |
| ·纤维素酶活力的测定 | 第51页 |
| ·高温真菌DNA提取、PCR及18SrDNA序列方法 | 第51页 |
| ·粗酶液浓缩方法 | 第51页 |
| ·不同酶对酒糟酶解效果比较 | 第51-52页 |
| ·结果与分析 | 第52-60页 |
| ·不同菌株CMCase活性及滤纸酶活比较 | 第52页 |
| ·碳源对菌株XT3产酶的影响 | 第52-53页 |
| ·起始pH值对菌株XT3产酶的影响 | 第53-54页 |
| ·培养温度对菌株XT3产纤维素酶的影响 | 第54页 |
| ·木薯酒糟添加不同活性成分对菌株XT3产纤维素酶的影响 | 第54-55页 |
| ·XT3分别接种45℃和50℃与黑曲霉35℃发酵所得酶液耐温性比较 | 第55-57页 |
| ·不同盐析饱和度下上清液的纤维素酶活大小 | 第57页 |
| ·纤维素粗酶液浓缩前后前后大小比较 | 第57页 |
| ·酒糟酶解效果比较 | 第57-58页 |
| ·XT3菌株的分类鉴定结果 | 第58-60页 |
| ·分析与讨论 | 第60-62页 |
| 第5章 结论 | 第62-64页 |
| 参考文献 | 第64-71页 |
| 致谢 | 第71-72页 |
| 附录A | 第72-86页 |
| 硕士攻读期间研究成果 | 第86页 |
