| 摘要 | 第1-6页 |
| ABSTRACT | 第6-10页 |
| 第一章 绪论 | 第10-25页 |
| ·研究背景 | 第10-12页 |
| ·谷胱甘肽的理化性质 | 第10-11页 |
| ·谷胱甘肽的生理功能 | 第11页 |
| ·谷胱甘肽的应用 | 第11-12页 |
| ·谷胱甘肽的生产方法 | 第12-14页 |
| ·溶剂提取法 | 第12-13页 |
| ·化学合成法 | 第13页 |
| ·酶合成法 | 第13页 |
| ·发酵法 | 第13-14页 |
| ·谷胱甘肽的纯化方法 | 第14-18页 |
| ·铜盐法 | 第14-15页 |
| ·亲和层析法 | 第15页 |
| ·反胶束萃取 | 第15-16页 |
| ·双水相萃取 | 第16-17页 |
| ·离子交换法 | 第17-18页 |
| ·固定金属离子亲和色谱法 | 第18页 |
| ·其他多肽类纯化方法 | 第18-23页 |
| ·有机溶剂沉淀法 | 第18-19页 |
| ·制备色谱法 | 第19-23页 |
| ·本论文的研究意义和研究内容 | 第23-25页 |
| ·研究目标与意义 | 第23页 |
| ·研究内容 | 第23-25页 |
| 第二章 实验药品、仪器及方法 | 第25-31页 |
| ·实验药品和仪器 | 第25-26页 |
| ·实验药品 | 第25页 |
| ·实验仪器 | 第25-26页 |
| ·谷胱甘肽的检测方法 | 第26-28页 |
| ·四氧嘧啶法 | 第26页 |
| ·高效液相色谱法 | 第26-27页 |
| ·亚硝基铁氰化钠法 | 第27-28页 |
| ·实验方法 | 第28-31页 |
| ·有机溶剂法初步纯化谷胱甘肽发酵液 | 第28页 |
| ·大孔吸附树脂 A 分离纯化谷胱甘肽发酵液 | 第28-29页 |
| ·制备色谱法精制谷胱甘肽 | 第29-31页 |
| 第三章 有机溶剂法初步纯化谷胱甘肽 | 第31-39页 |
| ·改变实验条件对结果的影响 | 第31-37页 |
| ·不同有机溶剂除杂效果比较 | 第31-32页 |
| ·有机溶剂量的改变对谷胱甘肽发酵液除杂和损失率的影响 | 第32-33页 |
| ·pH 值的改变对谷胱甘肽发酵液除杂和损失率的影响 | 第33-34页 |
| ·温度的改变对谷胱甘肽发酵液除杂和损失率的影响 | 第34-36页 |
| ·初始浓度的改变对谷胱甘肽发酵液除杂和损失率的影响 | 第36-37页 |
| ·有机溶剂法处理谷胱甘肽发酵液的纯化效果 | 第37-38页 |
| ·本章小结 | 第38-39页 |
| 第四章 大孔吸附树脂 A 分离纯化谷胱甘肽 | 第39-46页 |
| ·静态吸附实验 | 第39-41页 |
| ·静态吸附平衡曲线 | 第39-40页 |
| ·不同 pH 值对吸附的影响 | 第40-41页 |
| ·动态吸附实验 | 第41-44页 |
| ·洗脱剂的选择 | 第41-42页 |
| ·洗脱剂浓度的确定 | 第42-43页 |
| ·洗脱剂流速的确定 | 第43-44页 |
| ·大孔吸附树脂 A 纯化谷胱甘肽工艺的验证 | 第44-45页 |
| ·本章小结 | 第45-46页 |
| 第五章 制备色谱法精制谷胱甘肽 | 第46-59页 |
| ·用制备色谱法制备有机溶剂沉淀处理样 | 第46-51页 |
| ·流动相种类的选择 | 第46-48页 |
| ·有机相浓度的选择 | 第48-51页 |
| ·用制备色谱法制备大孔吸附树脂 A 洗脱样 | 第51-56页 |
| ·流动相种类的选择 | 第51-53页 |
| ·有机相浓度的选择 | 第53-56页 |
| ·两体系实验结果的比较分析 | 第56页 |
| ·实验条件的优化 | 第56-58页 |
| ·本章小结 | 第58-59页 |
| 结论 | 第59-60页 |
| 参考文献 | 第60-64页 |
| 攻读硕士学位期间取得的研究成果 | 第64-65页 |
| 致谢 | 第65-66页 |
| 附件 | 第66页 |
